Un meniu vegetarian Rosh Hashana

Cele mai multe meniuri Rosh Hashana sunt construite în jurul unei intrări de carne și păsări de curte și includ adesea pește și o supă de pui, de asemenea. Dar nu aveți nevoie de carne pentru a vă bucura de o masă frumoasă, festivă. Acest meniu vegetarian prezintă mai multe alimente care au un înțeles special asupra lui Rosh Hashana ; cele mai multe sunt vegane și toate acestea sunt pareve (fără lactate), în cazul în care veți fi cazat atât onmivores și vegetarieni, și doriți opțiunea de a adăuga unele mâncăruri non-vegetarian la linia de sus. Servind o mulțime mare? Puteți găsi mai multe rețete mulțumitoare mulțimii pentru a rotunji meniul dvs. aici .

• 01 din 06

  Mere, miere și rodie

  Ashkenazim favorizează merele înmuiate în miere pentru a anunța un an nou. Încercați o degustare a unei varietăți de mere de pe piața fermierului, împreună cu o selecție de miere artizanală . Dacă aveți vegani la masă, oferiți silan sau miere de dată - Data Lady vă oferă una frumoasă.

• 02 din 06

  Miere de grâu stafidează Challah

  O castă rotundă de stafide este un suport al multor mese Rosh Hashana. Această cremă de hamei de hamei de casă este împânzită cu stafide aurite dulci și îmbogățită cu făină albă de grâu integral, vanilie și un miros de cardamom.

  Dacă aveți nevoie de o alternativă vegană, încercați această Challah de apă vegană glazată cu arțar - puteți să o lăsați netedă sau să frămați stafidele în aluat.

• 03 din 06

  Morcov prăjit, mere și supă de țelină (Pareve sau lactate)

  Această prăjitură de morcov prăjită, mere și țelină face un starter elegant la o masă festivă.

  Dacă doriți o supă de vacanță mai tradițională, această supă de batoane vegetarian Matzo are o aromă atrăgătoare, nimeni nu va pierde puiul.

• 04 din 06

  Legume și carne de cânepă cu couscous (Pareve)

  Colorat și satisfăcător, această legume și șuncă cu șuncă cu couscous este ușor de pregătit și arată impresionant.

• 05 din 06

  Broccoli prăjite cu ghimbir (Pareve)

  Broccoli este întotdeauna o mulțime de plăcere, și acest Broccoli Roșu cu Ginger este absolut irezistibil. Nu vă așteptați să aveți resturi!

• 06 din 06

  Uimitor de cereale integrale de cereale Apple Tort (Pareve)

  Acest spin mai sănătos pe bomba tradițională a bunicii mele, Apple, conține făină de cereale integrale și mai puțin grăsimi și zahăr decât rețeta originară. În mod surprinzător, familia mea preferă acum originalul iubit.