Wyoming Fructe și legume sezoniere

Întrebați vreodată ce fructe și legume sunt în sezon și de ce contează? Alimentația alimentară locală tinde să aibă un gust mai bun atunci când sunt coapte în mod natural și recoltate corect. Alimentele sezoniere măresc valoarea nutritivă a fructelor și legumelor, beneficiind de un stil de viață sănătos. Noțiuni de bază pentru dvs. dolar este ușor cu alimente sezoniere, deoarece atunci când fructele sunt în sezon prețurile tind să scadă și prospețime crește.

Obținerea tuturor vitaminelor este ușoară când faceți cumpărături la nivel local și în sezon și adesea ajută mediul înconjurător.

Mâncarea Wyoming Foods în sezon

Disponibilitatea exactă a recoltei și timpul de recoltare variază de la an la an în funcție de sezon și locație. În Wyoming, acest rezumat al fructelor și legumelor de mai jos vă va ajuta să știți ce să căutați și când să vă aflați pe piețele locale. În plus, puteți căuta și produsele în funcție de anotimpuri ( primăvara , vara , toamna , iarna ) sau regiune. Utilizați ghidul de mai jos înainte de cumpărături, enumerate în ordine alfabetică.

A și E

• Mere, din iulie până în octombrie
• Arugula, mai până în septembrie
• Sparanghel , din aprilie până în iunie
• Vasile, din iulie până în septembrie
• Sfecla, mai până în octombrie
• Mure, iulie până în august
• Afine, iulie până în august
• Broccoli, din iunie până în octombrie
• Varza de Bruxelles, din august până în noiembrie
• Varza, iunie până în noiembrie (recolta locală disponibilă din depozit până în martie)
• Cantaloupes, august și septembrie

• Morcovi, mai până în noiembrie (recolta locală disponibilă din depozit prin iarnă)
• Conopida, august până în noiembrie
• Celeriac / rădăcină de țelină, august până în octombrie
• Țelina, august până în octombrie
• Chard, mai până în septembrie
• Cirese, iunie si iulie
• Cilantro, din iunie până în septembrie
• Porumb, mijlocul lunii iunie până la jumătatea lunii august

• Castraveți, iulie până la jumătatea lunii octombrie
• Vinete, iulie până la jumătatea lunii octombrie

F și J

• Faza fasole, mai
• Fenicul, sfârșitul primăverii și vara
• Usturoi, august până în noiembrie
• Usturoi / usturoi verde, mai si iunie
• Struguri , august și septembrie
• Fasole verde, din iulie până în septembrie
• Ceapa verde / Scallions, din iunie până în septembrie
• Verzii (diverse), mai până în noiembrie
• Plante diferite, mai până în octombrie

K și O

• Kale, din iunie până în noiembrie
• Praz, august până în octombrie
• Salată (variată), mai până în octombrie
• Pepeni, iulie până în septembrie
• Mai multe , primăvara
• Ciuperci (cultivate), pe tot parcursul anului
• Ciupercile (sălbatice), primăvara prin toamnă, variază enorm în fiecare an
• Ceapă, august până în octombrie (recolta locală este disponibilă din depozitare pe tot parcursul anului)

P și T

• Pătrunjel, mai până în septembrie
• Parsnips, aprilie și mai și din nou în octombrie până în noiembrie (recolta locală este disponibilă din depozit până în iarna)
• Piersici , iulie și august
• Pears, august până în octombrie
• Mazăre și păstăi de mazare, iunie până în august
• Peppers (dulce), iunie până în septembrie
• Persimmons , octombrie
• Prune și plop, iulie și august
• Cartofi, din iulie până în noiembrie (recolta locală este disponibilă din depozitare pe tot parcursul anului)
• Dovleci, septembrie-octombrie
• Radish, mai până în octombrie
• Zmeură, din iunie până în august

• Rhubarb, din aprilie până în iunie
• Shelling fasole , septembrie-octombrie (recolta locala disponibile uscate pe tot parcursul anului)
• Spinac, mai până în octombrie
• Squash (vara), iulie până în octombrie
• Squash (iarna), august până în noiembrie (recolta locală este disponibilă din depozit în primăvară
• Căpșuni, iunie și iulie
• Tomate, iulie până în octombrie
• Râsnite, august până în noiembrie (recolta locală disponibilă din depozit până în februarie)

U și Z

• Pepeni, august până în septembrie
• Zucchini, din iulie până în octombrie
• Zucchini Blossoms, iulie și august