10 moduri de gătit italiană ... în stil american

De la paste și legume până la carne de pui și fructe de mare, iată o colecție de rețete preferate italiene - toate cu o înclinație proaspătă. Bucurați-vă!

• 01 din 09

  Paste cu sos de carne (Bolognese)

  Acest sos de carne, preparat din carne de vită și de porc măcinat, ar fi minunat însoțit de rigatoni sau tagliatelle (paste de panglică puțin mai largi decât fettuccine), dar se întâmplă bine și cu o varietate de forme de paste care prind sosul savuros, Farfalle.

• 02 din 09

  Spanac umplute Shells

  Aici este o opțiune de cină ușor pentru o săptămână de lucru ocupat. Puteți pregăti cochilia înainte și apoi o masă cu un singur fel de mâncare care poate fi gata într-o clipă. Acest fel de mâncare oferă o umplutură de brânză de ricotta și spanac tocat, dar puteți folosi, de asemenea, broccoli tocate în loc.

• 03 din 09

  Usturoi de Lemon cu Paste

  Această rețetă de creveți usturoi este simplă, delicioasă și atât de ușor de făcut încât va deveni rapid una dintre mâncărurile dvs. go-to. Frumusețea acestui fel de mâncare este că poate fi servită în mai multe feluri: aruncată cu paste așa cum este aici, sau peste orez, cuscus sau simplu, cu o parte a pâinii cu untură crudă crud. Oricum, servesc acest fel de mâncare, este întotdeauna lovit!

• 04 din 09

  Ușor de parmezan de pui

  Acest parmezan de pui ingenios nu necesită gătire, fără prăjire și durează doar câteva minute pentru a pune împreună. Deoarece nu există nici o acoperire prajită în această rețetă de parmezan de pui, este mult mai scăzută în calorii și grăsimi. Crusta crouton serveste dublu-datorita prin inmuierea in sosul si sucurile de pui, precum si formand o topping crocante, brânzos.

• 05 din 09

  Frize de carne de vită

  Carnea de carne de vită se topește în mod topit atunci când este cuprinsă încet în vin și în legume. În plus, fiecare păstrează un nugget delicat de măduvă în osul gol. Serviți feliile peste butoaiele de ou sau fettuccine și asigurați-vă că includeți o lingură mică pentru scoaterea măduvei. Acest vas se numește Osso Buco în Italia, ceea ce înseamnă os os gol.

• 06 din 09

  Vinete Parmezan

  Mulți oameni se plâng că vinetele din parmigiana vinetelor lor se dovedesc umede și uleioase. Această rețetă rezolvă această problemă prin săpunul de vinete înainte de timp pentru a extrage apa și lasă vinetele mai clare.

• 07 din 09

  Pui ușor de lămâie (Picatta)

  Gustul proaspat, curat al puiului de lamaie este bine servit pe tot parcursul anului. Lemon face mult pentru pui ca și pentru pește, așa cum veți vedea cu această rețetă. Lămâia strălucește și subliniază celelalte arome din acest fel de mâncare.

  Cea mai bună parte din această rețetă de Lemon Chicken este că este gata în mai puțin de 30 de minute și poate fi ușor dublată pentru a alimenta mai mult.

• 08 din 09

  Lasagna din carnea finală

  este cea mai mare reteta lasagna, dar cu doua ori mai mare de carne si brinza ca cele mai multe retete, aceasta lasagna este cu adevarat cea mai buna!

  Odată ce sosul tău este făcut, și fidea ta lasagna sunt gătite, punând acest faimos caserolă italiano-americană într-adevăr într-adevăr nu este prea tare. Aceasta este o alegere perfectă pentru hrănirea grupurilor mari.

• 09 din 09

  Paste cu reteta de sos rosu

  Fie că este vorba de spaghete, linguine sau fettuccini - paste cu sos de șuncă roșie este un fel de mâncare clasică în restaurantele italien-americane de la coastă până la coastă. Pastele cu sos de șuncă roșie este o rețetă ușoară de făcut acasă, deci nu este nevoie să ieșiți să vă bucurați de acest delicios paste de fructe de mare.