10 rețete ușoare de mâncare grecești, oricine poate găti

01 din 11

Începeți cu bucătăria grecească

Poate că limba greacă ar putea fi una dintre cele mai plăcute tipuri de hrană pentru gătit. Este plină de aromă, folosește ingrediente excelente, iar majoritatea rețetelor sunt surprinzător de ușor. Unele dintre cele mai simple rețete sunt de asemenea cele mai bune, ceea ce este o veste excelentă pentru orice bucătar care dorește să mănânce în bucătăria grecească.

Vom arunca o privire la câteva dintre cele mai simple și cele mai iconice alimente grecești pe care le puteți face. De la mâncăruri delicioase de unt până la plăcintă de spanac și mâncăruri principale preferate cu miel și carne de porc, există o rețetă sau două aici pentru orice ocazie și gust. Distrează-te și gătești!

02 din 11

Koulourakia: cookie-urile grecesti de unt

În mod tradițional, o prăjitură de Paști, Koulourakia sunt fabuloase mici trata pe tot parcursul anului. Aceste cookie-uri de unt sunt semi-dulce și au aroma blândă de unt și vanilie și sunt răsucite în forme distractive. Este o reteta placuta si se intaresc dupa coacere, deci sunt minunate cu cafea sau lapte.

03 din 11

Spanakopita: cea mai cunoscută plăcintă de spanac

Dacă există un singur fel de mâncare care vă va face să vă agitați de bucătăria grecească, este Spanakopita . Această plăcintă de spanac folosește straturi de phyllo și un amestec de feta-spanac pentru a crea o gustare delicioasă sau un fel de mâncare ușoară. E fantastic și surprinzător de ușor de făcut. Veți dori cu siguranță să-l împărtășiți și este perfect pentru petreceri și mese festive.

04 din 11

Saganaki: brânză grecească cu sos

Brânză prăjită, cum poți rezista asta? Saganaki este un aperitiv cu adevărat gustos, și este atât de ușor încât veți dori să o faceți din nou și din nou. Pentru a face acest favorit grec, ai nevoie doar de o brânză fermă, câteva lămâi, făină și, bineînțeles, ulei de măsline.

05 din 11

Tzatziki: Sosul versatil

Singurul cel mai important condiment din bucătăria greacă este Tzatziki . Oricine poate învăța cum să o facă de la zero și poate fi folosit ca o simplă baie pentru pâine de pita, folosită cu souvlaki sau în giroscoape. Este fabulos și versatil, adăugând acest lucru la lista de produse esențiale grecești, este o mișcare bună.

06 din 11

Arni me Fassolakia: Steak de miel cu fasole verde

Mielul este o carne populară în bucătăria grecească și una dintre cele mai bune modalități de a se bucura de ea este într-o tocană consistentă . Singura lucrare reală care merge în acest fel de mâncare este de a prepara ingredientele, dar odată ce sa făcut asta, este o briză.

Dacă doriți să accelerați timpul de gătire, întoarceți-vă la aragazul sub presiune. E un bucătar grecesc pe care îl folosesc mereu bucătarii greci.

07 din 11

Piperies me Tyri: Ardei picante umpluți

Grecii preferă să facă lucruri și, desigur, frunzele de struguri preferate au nevoie de mult timp. Dacă trebuie doar să faci ceva, încercați această rețetă picantă de piper . Este distractiv, cu siguranță nu lipsește nici un fel de aromă și funcționează ca un meze sau aperitiv.

08 din 11

Souvlaki: o grilă de porc rapidă pentru Pita

Una dintre cele mai rapide căi de a se bucura de stilul grecesc de porc este ca Souvlaki , ceea ce înseamnă "frigăcioare mici". Puteți folosi puiul sau mielul, de asemenea, dar această rețetă se bazează pe umărul de porc.

Marinada este simplă, lasă câteva ore ca să-și lucreze magia. Odată ce Souvlaki este gata, bucurați-vă singur sau aruncați-l într-o pita cu salată, roșii și tzatziki pentru un sandwich ușor.

09 din 11

Melitzanes me Feta: Vânătă de măsline cu feta

Veți găsi de multe ori vinete în rețete grecești, și destul de des este coaptă. Melitzanes me feta este una dintre cele mai ușoare și o utilizare perfectă pentru vinete direct din grădină. Se adaugă feta, busuioc, usturoi și roșii - în esență, tot ce este grozav în ceea ce privește produsele alimentare grecești, inclusiv uleiul de măsline.

10 din 11

Kotopoulo Skorthato: Pui de usturoi de lamaie

Lămâia și usturoiul sunt ingrediente foarte comune pe scena alimentară grecească. Utilizați cele pe carne ca puiul și un fel de mâncare impresionantă, kotopoulo skorthato , este gata pentru friptură. Chiar include cartofii!

Aceasta este o rețetă prăjită încet și va avea nevoie de aproximativ 1 1/2 ore în cuptor, dar pregătirea reală nu ar putea fi mai ușoară. Aceasta este o masă excelentă la domiciliu, pe care o puteți face chiar și în cele mai aglomerate nopți.

11 din 11

Youvetsi: Stew de carne de vită cu Orzo

Adesea folosim cuvântul "inimă" atunci când vorbim despre tocană, dar Youvetsi este unul dintre cele mai intime dintre ele. Puteți folosi fie carne de vită, fie miel, și este recomandat să folosiți reduceri ieftine, deci este ideal pentru familii cu conștiință bugetară.

Frunza însăși are o bază de roșii, iar pastele orzoase mici iau multă suc. Și este coaptă, așa că odată ce ai pregătit preparatul, se gătește singur.