Bucurați-vă de un Latte cu ceaiul dvs. preferat
Fanii ceaiului care doresc de asemenea bogăția lăptoasă găsită într- o cafea latte se pot bucura de o cafea latte. Aceste băuturi simple și delicioase sunt ușor de făcut acasă, iar gustul poate rivaliza orice veți obține la magazinul de cafea local. Cu toate acestea, puteți personaliza complet un latte de ceai în orice fel doriți.
Ceaiurile latte sunt un stil de ceai de lapte și o variantă de cafea lattes. La fel ca laturile caffe, ele sunt de obicei făcute cu lapte aburit.
Cu toate acestea, în loc de espresso , ele conțin ceai, de obicei sub formă de ceai verde matcha sau un concentrat din ceai puternic preparat. Un ceai latte poate fi fierbinte sau rece și tot ce aveți nevoie sunt câteva ingrediente simple, inclusiv ceaiul tău preferat.
Ingrediente din ceaiul Lattes
Ingredientele de bază necesare pentru a face un ceai latte includ ceaiul preparat, laptele și îndulcitorul. Ele pot fi servite cald, deși sunt, de asemenea, populare ca un latte glazurate. O altă opțiune este crearea unei băuturi amestecate. Pentru aceasta, puteți fie să amestecați ingredientele latte cu aproximativ 1 ceașcă de gheață, fie să săriți gheața pentru o băutură mai mult ca cea a ceaiului verde cu ceai verde .
Cel mai popular tip de latte de ceai este chai latte . Aceasta este o variantă occidentalizată pe masala chai indiană și este adesea servită pe gheață sau amestecată. Celelalte ceaiuri folosite în latte includ ceaiul verde matcha și Earl Gray , deși puteți folosi orice fel de ceai care vă place.
Prin definiție, laptele includ laptele și laptele integral tinde să funcționeze cel mai bine, mai ales dacă mergeți la abur și spumați-l.
Dacă preferați, latte de ceai sunt la fel de gustoase atunci când sunt făcute cu lapte de soia sau alte alternative de lapte . Atunci când sunt făcute ca băuturi uscate (cum ar fi cafea latte cu lapte mai spumat decât cremă), ele pot fi împodobite cu arta latte.
Ceaiurile latte sunt adesea îndulcite cu zahăr sau miere. Din nou, ca și versiunea espresso, puteți crea latte aromate .
În funcție de ceai, puteți adăuga o varietate de arome precum caramel, vanilie, ciocolată și scorțișoară. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este de a cumpăra sau de a realiza un sirop aromat simplu . Acestea pot fi, de asemenea, utilizate pentru a îndulci cafeaua, cocktail-urile și alte băuturi.
Pașii de bază pentru a face Lattes de ceai
Reteta yerba mate latte este un exemplu perfect de a face un latte clasic de ceai.
- Începeți prin fierberea laptelui și a apei într-o cratiță mică până când se încălzește. Pentru o singură băutură, 5 uncii de apă și 3 linguri de lapte reprezintă o fundație bună.
- Puneți ceaiul în lichid cald pentru cantitatea corespunzătoare de timp indicată pentru ceaiul respectiv. De obicei, patru până la șase minute îi vor da un gust frumos și puternic.
- Adăugați îndulcitorul la gust.
- Amesteca bine. Pentru a crea o spumă latte mare, utilizați un spumător sau o mică măturică care să-i dea aer.
- Serviți-l cald sau răciți-l timp de câteva minute înainte de al servi într-un pahar cu gheață.
Pentru lecturile de ceai rece, puteți, de asemenea, să le rezervați laptele și să-l agitați într-un agitator de cocktail cu ceai răcit și îndulcitor de alegere.