În fiecare vară avem kilograme și kilograme de dovlecei de utilizat. Gustul delicat al dovlecelilor îl face ideal pentru toate felurile de rețete, atît savuroase, cît și dulci. Dacă nu vă întrebați ce să faceți cu o mulțime de dovlecei, încercați câteva din aceste opțiuni minunate de grăsime, de la brioșă până la supă și multe altele.
01 din 07
Salata de dovleac sănătoasăAceasta este o salată foarte simplă, din dovlecei tăiate subțire cu unt de lămâie și ulei de măsline, și acoperite cu busuioc proaspăt și piper negru proaspăt măcinat. Un procesor de bucătărie sau mandolina face o scurtă lucrare a felierelor.
02 din 07
Zucchini Salata Quinoa
Tocat de dovleac este un plus frumos la această salată foarte hrănitoare, multi-texturate vegetarian quinoa- și năut.
03 din 07
Zucchini supa
Când am o cantitate mare de legume știu că pot să fac mereu o supă bună cu asta. Supă de dovlecei este o modalitate perfectă de a vă bucura de această legumă, pe măsură ce vara vine la sfârșitul inevitabil al acesteia.
04 din 07
Herbed Zucchini și Ciuperci Frittata
Bucurați-vă de acest Herbed Zucchini și Frittata de ciuperci cu conținut scăzut de grăsimi atunci când doriți să pregătiți un mic dejun special sau o masă de brunch. Eu folosesc înlocuitor de ou pentru a scădea cantitatea de colesterol, dar puteți folosi o combinație de ouă întregi și albușuri de ou, dacă preferați.
05 din 07
Suc de morcovi și dovleceiMorcovi și dovlecei pereche frumos pentru a face o grosime si crema de toamna. Bucurați-vă de această supă de degustare proaspătă și proaspătă cu o pâine integrală și o salată verde .
06 din 07
Pui și Zucchini Lasagna
Dacă sunteți în căutarea unei versiuni mai sănătoase de lasagna care să conțină mai puțină grasime, atunci acest pui de găină și lasagna de dovleac ar trebui să se potrivească facturii. Bucurați-vă de o parte a fasolei verzi cu abur .
07 din 07
Zucchini prăjite și sos de tomate
Adăugați interes pentru sosul de paste făcând bucăți de dovlecel și adăugându-le într-un sos de marinare pentru o cină delicioasă de paste. Alternativ, turnați sosul peste felii de polenta la grătar sau prăjit.