Rețetele Paratha - Rețete de prăjitură

Un Paratha este un pâine prăjită indian, fără pâine. Odată ce știi cum să faci una de bază (pentru care vei găsi un ghid pas cu pas mai jos) poți să o umple cu orice umplutură îți place! Puteți chiar adăuga ingrediente la aluat în timp ce frământarea o sfârșesc cu câteva versiuni cu adevărat gustoase ale Paratha de bază! Echipa Parathas (simplu sau umplute) cu iaurt și murături și sunteți în afaceri!

• 01 din 08

  Paratha - Rețetă Paratha Plain

  Parathas (pâine prăjită) sunt pentru atunci când doriți să vă stricați! Crispy și fulgi, ei merg bine cu cele mai multe feluri de mâncare indiană, fie că este un curry gravitat sau un amestec uscat. Aflați cum să le faceți cu acest tutorial de fotografie pas cu pas.

• 02 din 08

  Aaloo Paratha - cartofi Paratha

  Extrem de popular cu Indienii de Nord , acestea sunt cel mai bine consumate cu iaurt răcit și muratura sau chutney preferată. Vrei să fii obraznic? Aaloo parathas gust delicios cu crema proaspătă, groasă sau cu un buton de unt unsal, de casă!

• 03 din 08

  Lachcha Paratha

  Acest stil de paratha se dovedește crocant și cu mai multe straturi. Este acompaniamentul perfect pentru orice fel de mâncare grosieră.

• 04 din 08

  Methi Paratha - Fenugreek Paratha

  Sănătos și delicios, într-un singur pachet mic! Ce mai puteți cere? Servește Methi Parathas cu iaurt răcit și o murătură la alegere.

• 05 din 08

  Palak Paratha - Spanacul Paratha

  Această pâine indiană delicioasă și hrănitoare are un gust excelent cu iaurtul și Aam Ka Achaar ( mucul de mango) sau cu Andhra Tomato Pickle .

• 06 din 08

  Kheema Paratha - Paratha de carne tocată

  A făcut Masala Kheema (carne tocată picantă) și a mai rămas ceva? Faceți apoi Kheema Parathas. Carnea și pâinea sunt într-una!

• 07 din 08

  Ajwain Ka Paratha - Semințe de caramă Paratha

  Îmi plac foarte usor sa fac Parathas (pâine prăjită) și de multe ori le mănânc cu muraturi și iaurt! De asemenea, le puteți servi ca acompaniament oricărui fel de mâncare vegetariană sau non-vegetariană.

• 08 din 08

  Mughlai Paratha

  Faceți o masă din această pâine umplute în stil Mughlai, sănătoasă și gustoasă. Serviti-l cu chutney dvs. preferat.