10 Rețete gustoase și ușoare Bok Choy

Cea mai populară legume din China, bok choy are o aromă ușoară, dulce și o textura crocantă. Este un ingredient extrem de versatil și poate fi adăugat la o prăjitură sau supă sau pur și simplu aburit pe cont propriu și servit ca o parte. Cel mai bun dintre ele este ambalat cu nutrienți sănătoși, deci este potrivit pentru orice regim alimentar.

Indiferent dacă sunteți nou la gătit bok choy sau un proaspăt pro, să explorăm unele dintre rețetele gustoase pe care le puteți găti până care caracteristică acest verde cu frunze.

• 01 din 10

  Usturoi Bok Choy cu pastă de chili

  Într-o noapte aglomerată, când nu ai prea mult timp să te agiți în bucătărie, un fel de fel de mâncare va fi la îndemână. Este destul de simplu și necesită ingrediente comune pe care le puteți avea deja.

  Rețeta include bok choy și usturoi, împreună cu fulgi de ardei roșii, sos de soia și ulei de susan pentru a crea un vas foarte aromat. Trucul este de a avea toate ingredientele gata de a merge și de a amesteca-prăji rapid, astfel încât usturoiul nu arde.

• 02 din 10

  Înghețați-pui Baby Bok Choy

  Baby bok choy este popular deoarece are o aromă mai delicată decât soiurile adulte. Este o opțiune plăcută pentru cele mai simple preparate de mâncare și pentru abur.

  În această rețetă, baby bok choy este asociat cu ghimbir proaspăt și doar câteva condimente. Rezultatul este un fel de mâncare de legume curată și curată, care are o aromă fascinantă, dar ușoară.

• 03 din 10

  Creveți cu verzii chinezi

  Pe măsură ce continuați să explorați numeroasele utilizări ale bok choy, veți găsi că perechea frumos cu multe lucruri. De asemenea, veți observa că bok choy este uneori numit "verde chinezesc". Țineți cont de asta în timp ce explorați mai multe rețete și veți ști ce ingredient să alegeți.

  Această rețetă arată cât de bine funcționează bok choy cu creveți și ciuperci. Este un alt amestec simplu care necesită ingredientele tipice chinezești cum ar fi sosul de soia și ghimbirul și este distractiv să gătești.

• 04 din 10

  Lion's Head capsuni

  Pentru o masă extraordinară, întoarceți-vă la mâncarea clasică din Shanghai, cunoscută sub numele de chiftele de cap de leu. Este o caserolă care conține carne de porc mare, menită să simbolizeze capul unui leu.

  Bomboanele se formează cu porc măcinat, ceapă verde, ghimbir și soia. Sunt prăjite până atunci, așezate într-un pat de frunze de bok choy, care reprezintă coama leului.

• 05 din 10

  Supa de pui Bok Choy

  Bok choy frunze sunt un ingredient perfect pentru supe nutritive și delicioase de casă. Această rețetă particulară necesită doar șase ingrediente și este fundația perfectă pentru atingerile dvs. personalizate.

  Distrează-te experimentând cu baza de supă. Adăugați bulion de pui de casă, pui rămas, creveți decojiți sau ingrediente preferate de supă. Este surprinzător de ușor și puteți lua cina pe masă în mai puțin de 30 de minute.

• 06 din 10

  Chicken Stir-Fry cu Bok Choy și sos de usturoi

  Un sos tangos este un contrast deosebit cu dulceața bok choy în acest gustos pui amestecă-prăji. Reteta se gătește rapid, deși nu trebuie să vă amintiți să permiteți o jumătate de oră ca puiul să se marinareze.

  Pâinea de amestec este pur și simplu fâșii de pui și bok choy. Totuși, sosul face ca acest fel de mâncare să stea în afară. Pentru aceasta, veți combina supa de pui, usturoi, și atât oțet alb de orez, cât și oțet negru de orez. Este un gust pe care pur și simplu trebuie să-l încercați.

• 07 din 10

  Orez cu Bok Choy și Gammon

  Simplu este adesea cel mai bun atunci când vine vorba de bok choy rețete și acesta este un alt exemplu perfect. Acesta este un vas simplu de orez care este umplut cu ingrediente sănătoase și va fi gata înainte de a ști.

  Reteta include bok choy și friptură de carne de porc cu ciuperci și usturoi. Mai presus de toate, puteți alege să o serviți cu orez prăjit sau pur și simplu aruncați totul în aragaz dvs. de orez și lăsați-o să facă munca pentru tine.

• 08 din 10

  Cinci carne de porc cu bomboane și ceapă verde

  Pulberea cu cinci condimente este un lucru esențial în bucătăria chineză și poate adăuga o lovitură frumoasă la orice fel de mâncare. Când este adăugat la un fel de mâncare, aroma inconfundabilă îmbunătățește totul, așa cum veți vedea cu această rețetă.

  Această prăjitură folosește carnea de porc subțire, împreună cu bok choy, usturoi și ceapă verde. Praful de cinci condimente are grijă de aproape toate condimentele, deci tot ce trebuie să adăugați este sosul de soia, sarea și unele vinuri de gătit.

• 09 din 10

  Bok Choy și ciuperca Shiitake Stir-Fry

  Aroma delicată a bok choy este, de asemenea, un partener excelent pentru aroma pământ a ciupercilor shiitake. Veți găsi această combinație în mai multe rețete, inclusiv această prăjitură vegetariană simplă și rapidă.

  Verzile și ciupercile din rețetă reprezintă o bază perfectă pentru sosul de susan de usturoi al rețetei. De asemenea, are un indiciu de ghimbir proaspăt și ceapă verde, deși cu siguranță puteți adăuga mai multe legume dacă doriți.

• 10 din 10

  Vietnameză vegetală Pho

  Bok Choy nu este strict ingredientul chinezesc. Se face o apariție în multe alimente din Asia, inclusiv vietnameze. Nu există o modalitate mai bună de a vă prezenta în bucătăria țării decât cu o rețetă tradițională pho.

  Spre deosebire de mâncărurile de prăjit, pho este totul despre supă. Este umplut cu condimente mari, inclusiv anason stelist, scorțișoară, cuișoare, ghimbir, chineză de cinci condimente și multe altele. Cu siguranță nu este plictisitor și o fundație mare pentru legume, fidea de orez și ierburi.