Impresioneaza-ti prietenii cu acest meniu delicios si usor coreean

Efectuarea de feluri de mâncare coreeană de casă pentru o adunare poate părea o activitate destul de mare, dar cu puțină preocupare, poate fi o petrecere gratuită . Trucul este de a alege câteva feluri de mâncare care pot fi făcute în avans și sunt încă delicioase când sunt încălzite. Acest meniu simplu, coreean, include orez, somon prăjit, fidea (chapchae), coaste scurte (galbi jim), mâncăruri din kimchi și spanac, supă de germeni de fasole și ceai de orz . Totul, cu excepția somonului și a coastelor scurte, poate fi făcut în avans și chiar și aceste două feluri de mâncare superbe necesită foarte puțin timp.

• 01 din 07

  kimchi

  Nu este o cină coreeană fără kimchi , dar trebuie să planificați înainte - această varză picantă picantă trebuie să se fermenteze cu cel puțin două zile înainte de petrecere. Dacă mâncați o mulțime de alimente coreene la domiciliu, atunci este posibil să aveți deja acest lucru în frigider, dar dacă nu, trebuie să începeți să vă pregătiți înainte de timp. Dacă sunteți un planificator târziu, sperăm că sunteți destul de norocoși să locuiți aproape de un magazin alimentar asiatic!

  Varza condimentată cu fulgi de usturoi, ghimbir și ardei roșii este un fel de mâncare delicioasă, precum și un ingredient în multe rețete coreene.

• 02 din 07

  Supă de spori de fasole (Kongnamulgook)

  Puteți face această supă ușoară cu o zi înainte de cina dvs. și va gusta încă proaspătă atunci când este reîncălzit. Pur și simplu puneți-o într-o oală de supă și aduceți-o la fiert. Apoi scoateți-l de la arzător, acoperiți-l și lăsați-l în boluri atunci când sunteți gata să serviți cina. Deși făcute cu doar câteva ingrediente și aproximativ o jumătate de oră pe aragaz, oaspeții dvs. vor crede că ați petrecut ore întregi făcând această supă minunată.

• 03 din 07

  Spanac condimentat (Sigumchi Namul)

  Sigumchi Namul este servit ca o farfurie rece, astfel încât să o puteți face cu o zi înainte sau în dimineața zilei de cină și să o păstrați în frigider. Spanacul spumos este condimentat cu sos de soia, ulei de susan și usturoi și presărat cu semințe de susan și sare de susan pentru un vas sănătos inspirat din Asia.

• 04 din 07

  Se amestecă găluște coreeană Fried (Chapchae)

  Aceste fidea se reîncălzește bine, indiferent dacă alegeți să le încălziți pe aragaz sau în cuptorul cu microunde. Puteți face acest fel de mâncare cu o zi înainte de cina sau în dimineața zilei, și apoi reîncălziți-o și pliniți-o în timp ce oaspeții dvs. sosesc.

  Reteta solicită fidea de sticlă, care, atunci când este gătită, devine translucidă (de aici și numele). Sunt conservate cu legume, ulei de susan și sos de soia pentru a crea un fel de mâncare aromă - dacă adăugați carne, acesta poate fi o masă completă.

• 05 din 07

  Brațele scurte cu bretele (Galbi Jim)

  Aceste coaste scurte coreene necesită un cuplu de ore de gătire nesupravegheate și duc la scăderea oferită de oase și carnea aromată - perfectă pentru o cină și sigur că va fi un succes. Cojile scurte sunt gătite într-un amestec de zahăr, sos de soia, vin de orez, usturoi, ceapă, scallions, semințe de susan și ulei de susan, permițând aromelor să pătrundă în carne.

• 06 din 07

  Ceai de orz (Bori Cha)

  Ceaiul de orz este cea mai populară băutură din Coreea și este servită caldă, caldă sau rece peste gheață. Este ușor de făcut și necesită doar două ingrediente: orz prăjit și apă. Pur și simplu aduceți la fiert, fierbeți timp de 20 de minute, apoi serviți.

• 07 din 07

  Somon prăjit cu glazură de miere de soia

  Peștele fript are cel mai bun gust atunci când se mănâncă imediat, deci acesta este singurul fel de mâncare pe care ar trebui să îl încercați înainte de a vă mânca. Dar, din moment ce orice altceva din acest meniu ar trebui să fie gata, făcând somonul să nu vă streseze. Puteți face glazura de miere de soia înainte de timp - atunci tot ce trebuie să faceți este să pensați fileurile de somon cu glazura, să stați câteva minute și apoi să vă arătați în carnea de pui.