Pentru a obține maximum de pui, fie că este întreg sau tăiat în bucăți, trebuie să începeți cu condimentele. Aceste rețete de frecare sunt formulate special pentru păsările de curte și sunt perfecte și orice fel de pasăre pe care o gătați. Aceste amestecuri de condimente sunt perfecte pentru carnea de pui care se lovește de gratar sau merge în fumător așa încercați unul sau încercați-le pe toate și vă promit că veți face aceste rube în loturi mari pentru a stropi mult mai mult decât pui.
Acestea sunt perii perfecte pentru:
- Grătar de pui
- Bere poate pui
- Pui la rotisor
- Gratar cu pui gustat
- Fumatul Turciei
- Rotisserie Turcia
01 din 06
Condimentele grecești pentru păsări de curteAceastă frecare de condimente inspirată în Grecia are un ingredient secret. Cantitatea mică de amidon din porumb ajută la îmbinarea frecării cu carnea și creează o suprafață clară pe carnea de pasăre pe măsură ce gătește în loc.
02 din 06
Curățenie uscată pentru păsări de curteLa fel ca aromele din Caraibe, această frecare este mai mult decât căldura picantă. Combinația de parfum, scorțișoară și nucșoară conferă acestui aspect o grosime de aromă, care este fantastic. Faceți acest lucru frecati în loturi mari, deoarece este perfect pe mai mult decât păsările de curte. Veți utiliza acest lucru pe atât de multe alimente.
03 din 06
Cajun DustAdăugați puțină căldură la următorul pui pe care îl gătiți. Această frecare inspirată, inspirată de Cajun, are acea atingere perfectă a căldurii, cu o combinație de plante care face ca aroma păsărilor de curte pe care o folosiți să iasă afară.
04 din 06
Walter Jetton de păsări uscate condimenteWalter Jetton a fost legendarul pitmaster care a servit mese de stat în timpul președinției lui Lyndon Johnson și aceasta este rețeta pentru frecarea păsărilor de curte folosite pentru a hrăni oaspeți din întreaga lume. Este pudra de muștar uscată în această rețetă care o leagă împreună și face pentru pui fantastic.
05 din 06
Pui de pasăre picantAceasta este frecarea perfectă a cărnii de pasăre. Este la fel de bun pe aripile de pui la grătar și curcanul prăjit. Căldura ușoară face ca aromele să ajungă să fie observate, iar combinația dintre boia de ardei și țelină să le curețe împreună, făcând o masă grozavă, indiferent de felul de păsări de curte pe care le folosiți sau de felul în care le gătiți.
06 din 06
Tandoori Rub pentru puiAromele bogate de tandoori sunt întotdeauna preferate cu carne de pui și această frecare va adăuga asta la orice fel de pasăre pe care o să gătiți. Aceasta este frecarea perfectă pentru grătar, deoarece căldura intensă scoate în evidență toate aromatele condimentelor.