Fiecare bucătar are secretele ei. Unii oameni nu cred în a da rețete pentru mâncărurile lor prețioase. Nu sunt unul dintre ei. Dacă descopăr ceva în bucătărie, voi fi primul care va dezvălui secretul.
Aceste rețete folosesc ingrediente "secrete" pentru a adăuga aromă, pentru a face textura vasului perfectă sau pentru a adăuga bogăție și aromă. Niciunul din ingredientele din aceste rețete nu este neobișnuit sau greu de găsit.
Acestea nu sunt ceva ce ar trebui să vă gândiți să includeți în aceste feluri de mâncare.
Amintiți-vă că puteți schimba rețete (cu excepția rețetelor de coacere, care respectă reguli precise) pentru a vă potrivi gusturilor și a ceea ce aveți la îndemână. Cine știe - puteți descoperi un ingredient secret care face o rețetă spectaculoasă! Și rămâi reglat - această listă va crește.
Rețete Ingrediente Secret
- Fettuccine Carbonnaise
Această rețetă minunată a fost rezultatul unei călătorii ratate. Am vrut să fac Spaghetti Carbonara și nu aveam ingredientele. Maioneza a venit la salvare, iar acum fac deseori acest vas delicios. - Salată de struguri și bacon
Ei bine, secretul acestei rețete este în titlu! Atât de multe rețete neobișnuite folosesc slănină în aceste zile, dar niciodată nu am văzut-o adăugată la o salată de fructe. Savurarea sărată a baconului este perfectă cu strugurii dulci și tart și pansamentul cremos. Yum. - Salata de cartofi a mamei mele
Ingredientul secret în cea mai bună salată de cartofi este Miracle Whip. Nu innebuneste - adauga cu adevarat o mare aroma si textura. Reteta nu este la fel de buna fara ea.
- Cel mai rapid cheesecake
Ingredientul secret din această rețetă este laptele condensat îndulcit. Se adaugă tot zahărul care are nevoie de cheesecake, dar elimină granulația potențială. Rezultatul este cea mai cremoasa branza vreodata, si una dintre cele mai usor de facut. - Bacon Alfredo Pasta Caserola
Această rețetă minunată folosește brânza de cremă ca ingredient secret în sosul alb. Această brânză adaugă o bogăție și nu puteți obține de la nici un alt ingredient. Această rețetă este perfectă pentru distracție în timpul iernii.
- Salată de pui curată
Aceasta este una dintre rețetele mele preferate de toate timpurile, și pentru un motiv bun. Ingredientul secret este chutney amestecat în dressing. Se adaugă o aromă pe care nu o puteți obține cu niciun alt ingredient. - Pizza mea specială
Am încercat ani de zile să vină cu o rețetă de sos de pizza care să aibă mirosul și aroma magazinului meu preferat de livrare a pizza. Nu vroiam prea multă căldură, deci jalapenii au ieșit. Mai multe produse de tomate au făcut sosul prea dulce. Am lovit în sfârșit pe muștar și stau lângă el. Aceasta este o pizza fabuloasă. - Cele mai bune cookie-uri de ciocolată
Această rețetă fabuloasă de cookie primește raves de la toată lumea care le încearcă. Ingredientele secrete sunt fulgii de ovăz măcinat și ciocolata albă măcinată. Acestea adauga aroma, chewiness, și smântână la cookie care este doar din această lume. - Mexican Pizza
Secretul acestei rețete este reconstituirea fasolei în sosul de pizza. Am lovit pe combinația potrivită prima dată când am încercat să fac această rețetă și este un câștigător. Și celălalt ingredient secret este porumbul în crustă; aceasta adaugă o mare criză și aromă. - Spaghete bogate și măzăriche
Ingredientul secret în această rețetă super ușor de cinci ingrediente este pesto! Se adaugă o aromă fabuloasă pe care nu o puteți defini. - Patru Bean Chili
Desigur, puteți adăuga tot felul de fasole la chili. Dar fasolea care face cea mai mare diferenta in aroma si textura este fasolea refriedata. Textura lor groasă și netedă și aroma bogată ridică acest chili la o sărbătoare.
- Zmeură de salată de zmeură din Turcia
Bineînțeles, ați crede că această salată folosește menta proaspătă, și asta se întâmplă. Dar ingredientul secret secret este extractul de menta. Chiar functioneaza pentru a adauga o aroma minunata acestui fel de mancare delicioasa; într-adevăr! - Zebra Popcorn
Știați că ingredientul secret în porumbul de caramel de casă este coacerea sifonului? Reacționează cu acidul în zahăr brun pentru a crea dioxid de carbon, ceea ce face ca spuma de sirop să se ridice. Amestecul spumos acoperă în mod egal floricelele de porumb și face produsul finit lumină și crocantă. Cele două tipuri de ciocolată sunt doar un bonus! - Asigurați-o înaintea ouălor scrambled
Ingredientul secret în această rețetă minunată este smântâna. Se adaugă corpul și aroma ouălor și ajută la oprirea separării lor atunci când sunt răcite și reîncălzite. - Cartofii lui Amy
Este dificil să obțineți cartofi prăjiți buni, fără să le prăjiți. Această rețetă, care folosește făină, brânză de parmezan și o mulțime de unt, face cartofi fabuloase în cuptor. Sunt perfecte pentru a servi atunci când gatesti o friptură.
- Crockpot Sauerbraten
Ei bine, acest ingredient este doar "secret" pentru cei care nu au făcut niciodată această rețetă. Cookie-urile Gingersnap se rumenesc în sosul în această minunată varianta germană pentru a adăuga aroma și pentru a îngroșa sosul.