01 din 03
Cum să se răcească cu alimente picante
Când temperaturile cresc mai des decât nu, ajungem la salate, supe răcoritoare și băuturi răcoritoare. Bizar, dacă vrei să rămâi cool, nu e cel mai bun mod de a merge. V-ați întrebat vreodată de ce, în țările calde, să luăm India ca un exemplu, în ciuda temperaturilor aburitoare, mănâncă curry picant fierbinte și spicier, cu atât mai bine pentru răcire.
Această anomalie a consumului de fierbinte pentru a rămâne răcoroasă are legătură cu modul în care organismul reacționează atunci când mâncați un vas extrem de picant. Pur și simplu, căldura mirodeniilor te face să transpirați și transpirația te răcește.
Fără îndoială, acea băutură rece, rece și rece, se va simți răcoritoare și răcoroasă. O să bei și, așa cum faceți, temperatura corpului scade, vă simțiți mai bine. Dar senzația este de scurtă durată. Ți-ai răcit corpul prea repede pentru a compensa; temperatura ta urcă. Acum ești mai tare și așezat într-un cerc vicios. Mai bine pentru a ajunge la o ceașcă de ceai decât o băutură rece, vă veți simți refăcut și mai puțin însetat.
Este același lucru și atunci când mâncați alimente picante. Căldura ridică temperatura internă și crește circulația sângelui. Înainte să știi, transpirați. Transpirația se evaporă rapid și hei presto asta vă face să vă simțiți mai rece. Este atât de simplu.
În continuare, ce alimente să mănânci când temperaturile se înalță - curry
02 din 03
Rețete fierbinți pentru a vă păstra răcoroase - Curry Light
Lamb Curry. Getty Deci, toate discuțiile despre mâncarea picantă pentru a vă menține răcoare, există o problemă, mâncând mâncare gustoasă și caldă pe o zi caldă roșie. Nu este întotdeauna ceea ce dorim. Sau asta credem noi.
Curry, în special cei din subcontinentul indian atât de iubit în Marea Britanie și Irlanda, pot fi destul de grei, mai ales dacă depind de carne. O modalitate de a ușura încărcătura și de a păstra în continuare beneficiile de răcire este alegerea unei legume, carne de pui, pește sau curry de fructe de mare. Acestea vor fi mai ușor de a ispiti paleta și de a vă menține în continuare la supraîncălzire.
Iată cinci rețete care vor face minuni pe o zi fierbinte și nu vă vor lăsa suprasaturați.
Conopidă și Rețetă curry de pui
Rețetă de gălbenele și coconut curry
Masala de pește cu lămâie condimentată și cremă Fraiche
Mixtă Rețetă de Legume Undhiyo
Succesul acestor rețete depinde de echilibrul atent al condimentelor. Puteți crește căldura dacă doriți, dar ar trebui să găsească toate vor avea efectul dorit așa cum sunt.
În continuare, care alimente să mănânce când temperaturile Soar - feluri de mâncare picante
03 din 03
Ce alimente să mănânci când temperaturile cresc - Mâncăruri picante
Spicy Reteta de pui de linte. Elaine Lemm Pui picant cu linte - acest fel de mâncare de pui are un oomph excelent din mixul de condimente al Marocului Ras al Hanout .
Rețetă picantă de pui de floarea soarelui - suficient de ușoară pentru cea mai fierbinte vară, dar cu suficientă căldură pentru a vă răcori.
Delicios fierbinte sau rece, astfel încât un fel de mâncare bună, atunci când termometrul este setat să explodeze este o carne de porc cu mirodenii . Gatiti-o si apoi bucati pentru un sandwich mare sau intr-o salata.