Toate favoritele americane
Ce sunt alimentele de confort? Ele sunt alimente calmante care evoca nostalgia sau amintiri reconfortante din copilarie. Acestea sunt alimente sigure, cu arome necomplicate adesea acoperite cu carbohidrați care umple burta. Pentru majoritatea dintre noi, aceste alimente sunt departe de gurman. Acestea sunt simbolul gătitului la domiciliu.
Ce face o mâncare de mâncare delicioasă?
Ușurința este poate cea mai importantă calitate în mâncarea de confort și acest tip de intimitate necesită adesea hrănire caldă (și, în mod ideal, încălzirea casei în timp ce gătește), moale și cremoasă.
Evocarea laptelui matern nu este incidentală. Multe preferințe pentru mâncarea de confort sunt mesele care ar putea fi servite copiilor mici pentru a le înțepa, precum și adulților mai în vârstă ale căror dinți nu s-ar putea ridica la o tarifare mai rigidă.
Desigur, alimentele nostalgice reprezintă o mare parte din bucătăria de confort. Meniul petrecerilor de ziua de nastere din copilarie - pizza, hot dogs, tort - poate fi un fel de mancare pentru unii. Cei crescuți în alte părți ale lumii vor arăta o mare plăcere pentru alimentele pe care le-au iubit ca și copii: avena dulce mexicană, mai degrabă decât un fulgi de ovăz american, de exemplu.
Găsirea alimentelor preferate pentru confortul Americii
Am citit sondajul cititorului, iar rezultatele au fost o plimbare în jos pe banda de memorie. Revizuirea alimentelor preferate americane de confort arată tendințe distincte legate de vârstă, localizarea regională a copiilor și educația etnică. Alimentele de comoditate din sudul Louisianei diferă de cele ale New England de coastă.
Dar există unele suprapuneri.
Nu este o surpriză faptul că untul de arahide și sandvișurile de jeleu și brânza la grătar se aflau cel mai înalt pe lista noastră, dar care are nevoie de o rețetă pentru aceștia? Următoarele cele mai populare au fost carnea de porc, cartofi piure, friptură de găină, pui prăjit, macaroane și brânză, spaghete și, în mod surprinzător, o cratiță de ton ouă bună.
Este probabil indicat pentru copilăria tradițională americană că foarte puține legume au făcut această listă.
American Foods and Recipes Comfort
Aici sunt alimentele de confort superioare, fiecare legat de o rețetă adecvată, fie tradițională, fie actualizată. Acestea sunt listate în ordine alfabetică din motive de confort. Favoritele dvs. au făcut lista?
- Puddingul de banane : cookie-urile de vanilie și bananele în budincă, ce nu trebuie să iubiți?
- Carne de vită : Această rețetă folosește bere de Guinness pentru o tocană tradițională irlandeză.
- Piept de coacăt : Există multe moduri de a pregăti pieptul.
- Supa de pui : Folosiți aceste sfaturi pentru supa clasică pentru suflet.
- Porumb pe Cob : Cum să gătesc bine.
- Fried Chicken : Înmuiați-l în zară, apoi prăjiți și coaceți acest clasic.
- Gelatina : Gustarea copilului clasic și baza multor salate de jello.
- Câinii calzi : fierbeți-i, prăjiți-i, grăbiți-le sau aburiți-le în bere.
- Ice Cream : Noi toți țipăm pentru înghețată.
- Macaroane și brânză : Nu trebuie să provină dintr-o cutie.
- Piure de cartofi : Cum sa faci acest clasic.
- Piele de dovleac : Faceți-l grozav cu melasa.
- Ciobanescul : Pentru fanii de carne și cartofi.
- Spaghete : Carnea în sos sau pe partea cu chifteluțe?
- Supă de roșii : Pranzuri calde în jurul mesei.
- Ton caserolă : un buget de bază.