Sabai Sabai este, de asemenea, cunoscut sub numele de "Thai Welcome Drink" și oferă Mekhong, un lichior unic din Thailanda. Este adesea denumită băutura oficială din Thailanda și este destul de fascinantă. Dacă căutați un cocktail exotic, dar ușor de amestecat, nu mai căutați.
Vă puteți gândi la acest lucru ca la "Mekhong Collins" deoarece este similar cu un John Collins . Poate fi servit pe stânci sau "în sus" într-un pahar de cocktail , deși ați putea să-l serviți, de asemenea, înalt ca orice altă băutură de colaine. Orice modalitate alegeți să o serviți, este o băutură grozavă și busuiocul este o atingere plăcută împotriva dulce și acru.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 uncii Mekhong
- 1 1/2 oz
- suc de lămâie proaspăt stors
- 3/4 uncie
- sirop simplu
- Prindere de dungi de Thai dulce
- busuioc
- 1 ceașcă
- Club de sifon
Cum se face
- Se toarnă Mekhong, sucul, siropul și busuiocul într-un pahar de amestecare .
- Se adaugă gheață și se agită viguros timp de 7 până la 8 secunde.
- Se strecoară într-o pahar de cocktail răcit sau un pahar de modă veche, umplute cu gheață proaspătă.
- Încetați cu soda de club.
Sfat: Scoateți frunzele de busuioc între palmele mâinilor pentru a trezi uleiurile esențiale din plante înainte de a le amesteca.
(Rețete de la Mekhong)
Ce este Mekong Liquor?
Mekhong este numit "Spiritul oficial al Thailandei" și este adesea considerat a fi un stil de whisky .
Cu toate acestea, nu se încadrează în nici o categorie bine cunoscută de lichior și este unică pentru sine.
Culoarea chihlimbar a acestui lichid este înșelătoare. Este de fapt o combinație de trestie de zahăr distilată și melasă care o face foarte asemănătoare cu romul . Cu toate acestea, este asemanator si pentru faptul ca include 5% spirit de orez (desi sake este preparat si nu distilat). În plus, Mekhong este aromatizat cu un amestec nedivulgat de plante tigane native.
Mekhong este cu adevărat un spirit distilat original și spre deosebire de orice altceva pe care îl veți găsi în lume. Este cu siguranță o aventură în bauturile internaționale și una pe care fiecare pasionat de cocktail-uri ar trebui să încerce cel puțin o dată.
Marca Mekhong a fost lansată în 1941 și a fost vândută în toată Asia de Sud-Est. În cele din urmă, a lovit piețele britanice și europene, iar în 2008, acest spirit unic a fost lansat în Statele Unite.
- Distilat la distileria Bangyikhan din Bangkok, Thailanda.
- Comercializează pentru sticlă de aproximativ 18 $ / 750ml.
- 35% alcool în volume (dovada 70)
- Vizitați site-ul lor web
O altă modalitate de a vă bucura de Mekhong
Ginger Lime-Tail este o altă băutură ușoară cu Mekhong. Acest amestec este, de asemenea, un dulce și acru highball care tops totul off cu bere de ghimbir pentru un pic mai mult.
Pentru a face băutura, turnați 2 oz Mekhong cu 1/2 oz suc de lime și 3 roți de var într-un pahar de collins umplut cu gheață. Acoperiți-l cu un tambur de agitare și dați băuturii o bună agitare. Acoperiți-vă cu bere de ghimbir și adăugați o cratimă de amar angostura .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 82 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 59,672 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |