Aceste aperitive calde și reci au patru lucruri comune:
- ele sunt favorite grecești,
- sunt delicioase,
- timpul de pregătire este de 15 minute sau mai puțin, și
- (dacă este fierbinte) timpul de preparare / preparare combinat este de 30 de minute sau mai puțin.
01 din 10
O felie de Feta
Acesta este ultimul contact grecesc cu orice masă, indiferent dacă serviți aperitive sau o masă completă. Timp total de preparare / gătire: 2 minute
02 din 10
Pâine de prăjituri de pâine prăjităAceste dovlecei prăjiți sunt delicioase! Soda de apă în aluat le face delicios aerisire și crocante. Durată totală de preparare / preparare: 25 de minute.
03 din 10
Dakos: Brânză cu roșii și brânzăAproape prea rapid și ușor de numit o "rețetă", dakosul este un fel de mâncare pe insula grecească Creta și este un favorit servit cu băuturi - de la bere la raki până la vin. Nu sunt rujuri? Încercați-l cu pâine la grătar . Timp total de preparare / preparare: 5 minute.
04 din 10
Tapenadă de măsline (împrăștiată)O reteta rapida de mixere, realizata cu masline grecești negre sau verzi, această tapenadă aduce un gust tare selecției aperitivelor. Timp total de preparare / preparare: 15 minute.
05 din 10
Brânză roșieFiecare selecție de aperitive necesită o adăugare caldă, gooey - cel puțin în Grecia, și aici este un clasic. Timp total de pregatire / preparare: 20 de minute.
06 din 10
Pepper fierbinte Dip DipFolosiți ardei ușori spre ardei fierbinți, în funcție de preferința dvs. de a adăuga o atingere potrivită de căldură la aperitivele dumneavoastră. Timp total de preparare / preparare: 15 minute.
07 din 10
Saganki: brânză friabilă din GreciaNe iubim brânzeturile, iar acest fel de mâncare este unul dintre cele mai faimoase din Grecia. Dacă sunteți curajoși, adăugați 2 linguri de brandy și flambați-l chiar înainte de servire. Timp total de preparare / preparare: 25 de minute.
08 din 10
Ardei umpluți cu fetaArdeii cornului ardei (lungi, verzi, ușori) sunt umpluți cu un amestec de brânză de feta și ardei fierți tăiați fin, apoi prăjiți sau la grătar. Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară de făcut și un aperitiv delicios sau limită pentru distracție de vacanță. Timp total de pregatire / preparare: 30 de minute
09 din 10
Tzatziki: iaurt, castravete și scorțișoară sau împrăștiere de usturoiCea mai cunoscută apreciere grecească , tzatziki este minunată ca o baie cu pâine pita , legume proaspete sau biscuiți, sau doar mâncat pentru a însoți alte alimente. Timp total de preparare / preparare: 15 minute.
10 din 10
Creveți fierți din Creta cu Latholemono
Sosul clasic de latholemono (amestecat în bliț) oferă creveților fierți o atingere autentică greacă - și un gust fabulos. Dacă începeți cu creveți care au fost deja fierți: Timp total de gătire / preparare: 10 minute. Dacă nu, timpul total ajunge la 30 de minute (inclusiv 5 minute până la fierbere).