Unul dintre cele mai bune cocteiluri tiki pe care le puteți amesteca, mama Bahama este o băutură de fructe de rum care este perfectă pentru orice petrecere de vară . Este ușor să faci acasă și un gust vă va duce imediat la o plajă tropicală îndepărtată.
Bahama Mama este un cocktail foarte popular și, la fel ca multe băuturi tiki, există multe rețete disponibile. Ar trebui să așteptați două tipuri de rom, un pic de nucă de cocos și o cafea și o doză sănătoasă de ananas. În timp ce acestea sunt cheile pentru orice mama Bahama bun, de acolo sunt adăugate ingrediente diferite.
De exemplu, prima rețetă este una dintre cele mai simple și comune metode de a face această băutură. Are toate ingredientele esențiale cu un accent de suc de lămâie. A doua rețetă adaugă suc de portocale și grenadină, creând un amestec ușor mai dulce.
Ambele băuturi sunt delicioase, ele arată pur și simplu gama pe care o puteți găsi în Bahama Mamas din lume. Mama Bahama pe care o comandați la salonul local Tiki poate fi complet diferită de cea pe care ați avut-o în vacanța dvs. din Caraibe. Totuși, cu toate variantele, trebuie să așteptați aceleași ingrediente de bază și un cocktail minunat de fructe.
Ce ai nevoie
- 1/4 uncie
- cafea lichior
- 1/2 uncie
- un rom întunecat
- 1/2 uncie
- nuca de cocos
- 1/4 uncie
- 151-dovada (high-dovada) rom
- 1/2 uncie
- suc de lămâie proaspătă
- 4 oz
- suc de ananas
- Garnitură: căpșuni sau
- cireașă
Cum se face
- Se toarnă toate ingredientele într-un agitator de cocktailuri umplute cu gheață.
- Se agită bine .
- Întoarceți-vă într-o colindă sau într-o sticlă uragană umplută cu gheață crăpată .
- Garniți cu o căpșună sau o cireșă.
O nucă de cocos Rum Bahama Mama
Mai degrabă decât să utilizați un lichior de nucă de cocos, puteți folosi un rom cu aromă de nucă de cocos. În timp ce poate înlocui lichiorul în prima rețetă, această versiune a mamei Bahama adaugă, de asemenea, suc de portocale și grenadină amestecului.
Rezultatul este un cocktail usor dulce, cu un amestec mai complex de arome de fructe.
Pentru a face băutura, se toarnă 1 uncie de cocos de rom , 1/2 oz fiecare rom întunecat, lichior de cafea și grenadină, și 2 uncii fiecare ananas și suc de portocale într-un agitator de cocktail umplute cu gheață. Se agită bine și se strecoară într-un pahar de uragan, umplut cu gheață crăpată. Garniți cu o pană portocalie și căpșuni.
Mergeți înainte, amestecați-l
În timp ce mama Bahama este în mod obișnuit servită peste gheața crăpată, ea face, de asemenea, un cocktail mare înghețat . Pentru a face acest lucru, adăugați pur și simplu toate ingredientele într-un blender cu 1 cești de gheață și amestecați până la uniformă .
S-ar putea să știți că nu este destul de gheață. Dacă băutura este prea subțire, adăugați o cantitate mică de gheață și amestecați din nou. Dacă ajungeți într-un punct în care devine prea gros, adăugați o picătură de lichid și amestecați.
Există o șansă că veți avea mai mult de o înghețată Bahama Mama până când închideți blenderul . În acest caz, turnați o băutură pentru un prieten sau depozitați restul în congelator până când este timpul pentru oa doua rundă.
Cât de puternică este mama Bahama?
Aveți multe opțiuni atunci când vine vorba de spiritele pe care le vărsați în Bahama Mama, deci este greu să dați o estimare precisă a cât de puternică este băutura . Cu toate acestea, putem face câteva presupuneri și vă vom da o idee bună despre cum se reunesc aceste două rețete.
Să presupunem că folosiți Malibu pentru lichiorul de nucă de cocos , Brinley când este cerut un rom de nucă de cocos și Kahlua pentru lichiorul de cafea . Adăugați un rom întunecat de 80 de ori și asigurați-vă că aveți și romul de 151 de miez.
Cu toate acestea, vă puteți aștepta ca prima Bahama Mama să aibă un conținut de alcool undeva în jurul valorii de 11% ABV (22 proof). Cea de-a doua reteta are putin mai putin lichior la o dovada mai mica, astfel incat se cantareste la doar 8% ABV (16 proof).
În timp ce mama Bahama este un cocktail relativ ușor, poate fi ușor să ai prea multe. Acest lucru este valabil mai ales dacă vă bucurați de câteva runde în soarele de vară fierbinte. Amintiți-vă că căldura și soarele vă pot exacerba beția, deci beți multă apă în timpul petrecerii.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 160 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 1 g |