Încercați aceste rețete populare stil cantonez în seara asta

Bucătăria cantoneză este considerată a fi cea mai bună bucătărie regională din China. Aici sunt rețete populare de restaurante cantoneze și mâncăruri gătite acasă.

• 01 din 10

  Carne de vită cu sos de orez

  Un vas clasic cantonez - mazărea de zăpadă și morcovii sunt gătite cu carne de vită într-un sos cu aromă de stridii. Sosul de sosuri sporește aroma naturală de carne de vită.

• 02 din 10

  Broccoli cu sos de orez

  Această rețetă solicită broccoli chinezești ( Gai Lan ), care are o aromă amară dulce, care se combină frumos cu sosul de stridii. Dacă nu este disponibil, nu vă faceți griji - rețeta funcționează bine și cu broccoli sau cu verdețuri chinezești cum ar fi bok choy.

• 03 din 10

  Barbecued miere de usturoi Spareribs

  Articolele cantoneze sunt renumite pe plan mondial. În această rețetă, coastele sunt marinate într-o combinație dulce și picant de miere, sos de găină , sos de stridii, sos de soia și usturoi zdrobit și apoi glazură cu miere în timpul coacerii.

• 04 din 10

  Carne de vită cu tomate

  Un fel de mâncare clasică cantoneză gătită la domiciliu - roșii este gătită cu carne de vită care a fost marinată în sos de stridii. Un pic de zahăr ajută la echilibrarea gustului ușor acid al roșiilor.

• 05 din 10

  Carne de vită și ardei în sos de fasole neagră

  Un alt exemplu de gătit acasă cantoneză - carnea de vită și ardeiul dulce sunt gătite într-un sos de boabe de fasole neagră. Perfectă ca un fel de mâncare principală sau o parte dintr-o masă cu mai multe feluri de mâncare.

• 06 din 10

  Carne de porc dulce și acru, stil restaurant

  Aici este restaurantul popular, cu carne de porc prăjită adânc de două ori pentru mai multă crocantă și acoperită cu un sos dulce și acru, cu suc de ananas și ketchup.

• 07 din 10

  Sare și piper (creveți de sare și piper)

  Acest fel de mâncare face un excelent aperitiv sau curs principal. Cojile de creveți cu prăjituri prajite transformă o culoare portocalie minunată și au o textura crocantă, în timp ce condimentele picante adaugă un plus de aromă. Lăsarea cochililor protejează carnea de creveți din interior, astfel încât să aibă un gust foarte delicat.
  
  Nu e fan de prăjit? Încercați, în schimb, creveți de sare și piper .

• 08 din 10

  Pui gătit rece (pui de sos de soia)

  Folosind un pui întreg de friteuza, un amestec de condimente autentice gustoase dă bogăție sosului în această rețetă preferată de familie.

• 09 din 10

  Flori de păpădie

  Flori de porumb delicate sunt adesea disponibile în secțiunea de produse a supermarketurilor locale (și, bineînțeles, pe piețele asiatice). Trucul pentru acest fel de mâncare ușoară este să nu-i depășiți arpagicul. Se întâmplă foarte bine cu pește și crustacee.

• 10 din 10

  Cantoneză cu abur

  Ciupercile negre uscate din chineză adaugă o aromă de pământ în acest fel de mâncare ușoară de gătit de pui. O alegere bună pentru mesele de familie.