Resturile sunt dificile - în special chestiunea a ceea ce să facă cu ei. Fie că îi mâncați și că simțiți că aveați aceeași vârstă, aceeași vârstă sau stați în frigider până când vă îmbolnăviți să vă uitați la ele și să le scoateți. Nu trebuie să fie așa! Iată cum puteți să luați ce a mai rămas din ultima dvs. masă, să adăugați ceva și să vă prefaceți că ați preparat o masă fabuloasă de la zero!
Băieți frumos este că, atunci când începeți cu resturile, jumătate de locuri de muncă este deja făcut.
Îmi place, de asemenea, că există ceva ce puteți face cu aproape orice fel de mâncare rămasă.
Utilizați orez rămas pentru a face:
Ambele feluri de mâncare funcționează foarte bine cu salata Kachumbar , Chatpata Channa Raita (năut cu iaurt fierbinte) și Poppadums.
Utilizați restul Daal pentru a face:
- Daal Parathas sau
- Daal Pooris
Utilizați rămășorul Chapatis ( flatbread indian ) pentru a face:
Puteți servi aceste cu sau fără o umplutură și jazz-le cu unele foc fierbinte Andhra Tomato Pickle sau mentă-Coriander Chutney!
Utilizați rămășița Idlis pentru a face:
Serviți acest vas cu atât mai ușor de făcut cu Sambar și Coconut Chutney (sud-indian) .
Utilizați vegetariile amestecate rămase pentru a face:
- Spaghetti veggie picante
Serviți-i fierbinți cu Tamarind Chutney și Chintney cu mentă-coriandru .
Utilizați carne tocată rămasă pentru a face:
- Kheema Paratha (paratha carne tocată picantă) . Serviți cu iaurt și iaurt proaspăt.
- Puteți face, de asemenea, carne tocată în Kheema Samosas. Această gustare este suficient de umplută pentru a înlocui o masă.
Utilizați curry carne (miel sau carne de vită) pentru a face:
Serviti-o cu salata Kachumbar si Chatpata Channa Raita (nuca in iaurt fierbinte-acru).