Nu trebuie să fie rece afară pentru a vă bucura de supă caldă. Sunt o supie - este un supărat supă. Pot să mănânc supa fierbinte pe tot parcursul anului, dar, când vântul înghețat începe să fluiere în fântâni, nu există nimic ca o ceașcă sau un castron de supă fierbinte, fierbinte, pentru a încălzi trupul și sufletul, cu bunătatea alimentelor. Luați în considerare aceste rețete fierbinți de supă data viitoare când scoateți vasul de stoc.
Această supă de mazare împărțită polonez poate trece cu ușurință pentru cursul principal, încărcată ca și cartofii, morcovii și bucăți de șuncă. O bucată de pâine crud sau biscuiți și o salată verde face masa complet.
Această rețetă pentru supă de gulă maghiară sau gulyas leves este suficient de consistentă pentru a fi mâncată ca un curs principal cu paine de secară. Această supă beneficiază de un bucătar lung și lent.
Aceasta este o supă consistentă, cremă făcută cu ciuperci poloneze uscate sau ciuperci de porcini și orz. Este gros și satisfăcător și face o mare masă vegetariană principală atunci când este servită cu pâine. Acesta este, de asemenea, unul dintre cursurile de la o cină tradițională poloneză wigilia sau Cina de Crăciun.
Supă de sfeclă poloneză poate fi servită caldă sau rece, cremă sau clară. Această rețetă este pentru supa de sfeclă clară servită cu cartofi fierți și pâine de secară pe partea laterală. Verificați rețeta pentru supă de sfeclă cremoasă în lista nouă, de mai jos.
05 din 11
Rețetă de supă de orz de orz Iordania Lye / Getty Images Supă de orz de orz este populară pentru majoritatea cetățenilor est-europeni. Este o altă afacere inimă care poate fi făcută cu sau fără orz, dar orzul îi dă o grosime plăcută. Și nu vă temeți că supa este făcută cu carne de vită și nu cu carne de bovină. Denumirea asculta inapoi la pregatirile precoce.
Supa de fasole albă din Serbia - pasulj - poate fi făcută cu sau fără carne. Această rețetă este vegetariană și este o altă afacere inimă care poate fi suplimentată cu o salată crocantă și o pâine de pogacha crud .
07 din 11
Crema de marar cu cremă Brian Yarvin / Getty Images Supa de murat este comună printre polonezi, lituanieni și ruși. La fel ca praful de scoici, se poate face "alb" sau "roșu". Această rețetă este destinată supă de mărar "alb" de mărar, îngroșată cu smantana și umplută cu cartofi, murături și mărar proaspăt. Dacă vă place murăturile de mărar, această supă ar trebui să lovească o coardă de gust.
Deși culorile din această rețetă de supa de dovleac evocă căderea, devine o ofertă pe tot parcursul anului, deoarece poate fi făcută cu dovleac conservat pentru comoditate. Adăugați găluște de cartofi de cartofi cu picătură de casă sau fierbeți niște gnocchi congelate și sunteți bine să mergeți.
09 din 11
Crema rețetă de supă de gălbenele Supă de cocoș. Roman Maerzinger / Getty Images Această rețetă pentru supa cremă de gălbenuș folosește o legume asemănătoare cu varza, cunoscută sub numele de kahrrabi. Este un favorit printre mulți est-europeni, dar maghiarii o adoră.
10 din 11
Crema reteta de sfecla de borscht modesigns58 / Getty Images Această rețetă pentru borscht de sfeclă cremoasă își face tangul din smântână și este mai groasă decât supa clară de sfeclă descrisă în lista a treia, de mai sus. Acesta poate fi servit la cald sau rece și este un alt candidat bun pentru o pâine de secară consistentă. Accelerați lucrurile făcând această supă cu sfecla conservată.
11 din 11
Supă de supă de legume Smneedham / Getty Images Această rețetă pentru supa de miel-legume sârb este, de obicei, primul curs la o grămadă de paste de Paște, dar se poate face pe tot parcursul anului cu oasele de carne rămase de la orice făină de miel sau de miel pe o scuipătoare.