Besan / Gram Rețete de făină

Besan sau Gram Făină este un ingredient foarte popular, folosit în mod obișnuit în gătitul indian. Acesta este de obicei făcut prin măcinarea bengalezului Gram sau Chana Daal într-o pulbere și are o aromă minunată de nuci. Besan nu este folosit doar în feluri de mâncare savuroase, ci și în unele deserturi indiene celebre. Iată câteva rețete care o cheamă ...

• 01 din 08

  Dhokla

  Această gustare nutritivă din Gujarat din vestul Indiei este populară în toată țara. Serviți-l cu Tamarind și Chutneys de menta-coriandru .

• 02 din 08

  Mirchi Ka Pakoda

  Mirchi Ka Pakoda este o gustare delicioasă pentru cei care vă bucură de căldura de ardei iute verzi! Perfect când este echipat cu o ceașcă fierbinte de Masala Chai într-o zi rece. Fă-i pe Mirchi Ka Pakoda cu ardei iuți verzi pentru căldură sau cu ardei dulci de banane pentru un gust mai blând, care este la fel de plăcut.

• 03 din 08

  Besan Ki Roti

  Besan Ki Roti este un acompaniament excelent pentru majoritatea preparatelor indiene . Aflați cum să le faceți cu rețeta pas cu pas.

• 04 din 08

  Pakodi Kadhi

  Servește acest fel de mâncare nutritivă cu oțel fierbinți fierbinți. Versiunile acestui Kadhi sunt făcute atât în ​​nordul, cât și în partea de vest a Indiei. Kadhi poate fi făcut și fără Pakodis (prajituri).

• 05 din 08

  Sindhi Kadhi

  Acest curry tangy este în mod tradițional făcut de comunitatea Sindhi din nordul Indiei. Serviți-l cu o orez lung, granat, ca Basmati. Deoarece este plin de legume și făcută cu roșii și făină de gram, este și hrănitoare.

• 06 din 08

  Kurkuri Bhindi

  Mănâncă acest fel de fel de mâncare crocantă, cu orez fiert simplu și cu Daal-ul tău preferat (felină) și ai o masă gustoasă și nutritivă.

• 07 din 08

  Zucchini Ki Bhaji

  Această rețetă delicioasă este amabilă de dragul prieten Lekha Menon. Este ușor de gătit și de gustos și am putea să-i mâncăm singuri. Puteți, desigur, să alegeți să o combinați cu fierbinte sau orez și cu Daal dvs. favorit!

• 08 din 08

  Besan Ka Laddoo

  Besan Ka Laddoo este un favorit de toate timpurile și făcut pe mai multe ocazii speciale și festivaluri. Trucul pentru obținerea acestui drept dulce este să înfrumusețezi perfect besanul.