Colecția de torturi tradiționale germane (Kuchen)

01 din 13

Rețetă austriacă de strudel tradițional austriac

Strudul de mere pare fantezist, dar cu puțină practică. nu este greu de făcut. Odată ce obțineți atârnă de întinderea aluatului, nu veți dori niciodată să vă întoarceți la o crustă groasă.

În interiorul unui strudel de mere, veți găsi scorțișoară, prăjituri de pâine, nuci și stafide. Rețeta are un bun raport de umplere-aluat.

02 din 13

Reteta germană de brânză

Acest cheesecake se umflă în cuptor și apoi se umple într-o umplutură densă și cremoasă. Iaurtul și brânza de smântână pot fi înlocuite de cuarcul din această rețetă dacă este greu de găsit.

03 din 13

Tort de fructe proaspete din Germania (Obsttorte) Rețetă

Această rețetă simplă se face cu o bază de tort burete achiziționată care este acoperită cu budincă de vanilie și fructe proaspete.

04 din 13

Germană Cake Apple (Wiener Apfelkuchen) Rețetă

Această rețetă de tort de mere în stil german are o bază scurtă, mere tăiate și un strat de tort cu aromă de lămâie. Zaharul si migdalele presarate pe partea de sus fac o topire delicioasa crocanta.

05 din 13

Reteta de tort de cireșe din ceramica germană

Această prăjitură de prăjitură de casă cu umplutură de fructe este cea mai apropiată bucătărie germană. Aici, crusta streusel este mult mai bogată decât aluatul de piept și este presat într-o tavă cu arc. Cireșele sau orice fructe, în special fructele de piatră, îngroșate cu amidon de porumb (germanii ar folosi amidonul din cartofi) fac o umplere mare. Puteți chiar să utilizați conserve de umplere de fructe.

06 din 13

Reteta germană de tort de grâu integral

Folosind făină de grâu integral , mere și sirop de agave face acest tort de mere umed, dar nu prea dens. Acesta este un tort simplu de aluat făcut cu iaurt și bicarbonat de sodiu pentru creștere. Jumătate de mere sunt pliate în aluat, iar cealaltă jumătate sunt așezate pe partea superioară într-un model de rozetă frumos. O cremă este aspirată peste aluat pentru un tip de efect de gratar de mere.

07 din 13

Tortul de unt din tortul german (Butterkuchen)

În loc să faceți un șarjă de rulouri de scorțișoară, încercați acest tort de foi din Germania cu un zahăr crocant, scorțișoară și topping de unt. Se îngheață bine și este perfectă cu o ceașcă de ceai

08 din 13

Pădurea Neagră din Germania (Schwarzwaelder Kirschtorte) Rețetă tort

Această prăjitură de cireș de pădure neagră are schnapps de cireșe, cunoscut ca Kirschwasser în limba germană, în umplutura care îi dă o lovitură destul de mare. Puteți lăsa afară dacă serviți copiilor. Gheața este frisca, asamblați acest tort în ziua în care îl serviți.

09 din 13

Tortul Alsatian (Elsaessescher Apfelkuchen) Rețetă

Merele proaspete se combină cu o cremă cu aromă de vanilie, într-o crustă sub formă de pâine subțire, pentru a crea un tort minunat care îi place tuturor și este popular pentru cafea și prăjituri după-amiaza.

10 din 13

Germanul Streuselkuchen cu Rețetă de umplere a brânzei

Trei straturi alcătuiesc acest tort: ​​o bază de aluat de drojdie, umplutură de brânză de brânză (ca o umplutură de brânză dulce și cremă) și topping crocant de streușel. Ea face un tort mare jelly roll tigaie .

11 din 13

Tort de caise germană (Aprikosenkuchen)

Acest prăjit simplu este împrăștiat într-o tavă cu arc și apoi acoperită cu caise proaspete înainte de coacere. Este minunat cu o cârpă de frisca.

12 din 13

Tort german complet de grâu, prăjit cu fructe (Zupfkuchen) Rețetă

Această prăjitură de grâu întreg este îndulcită cu nectar de agave și umplută cu o umplutură de plăcintă cu fructe. A zupfkuchen folosește același fel de aluat pentru coaja de crustă și tort.

13 din 13

Reteta de tort de cafea germană

Când aveți un starter extra-răcoritor, care este lăsat după ce ați hrănit cultura, faceți acest tort de cafea, care este un fel de prăjitură de cafea în gust și se duce cu o ceașcă de ceai sau cafea foarte frumos la mijlocul dimineții.