Împachetați o prânz școală sănătoasă fără gluten pentru copilul fără gluten

Există o mulțime de modalități de ambalare a unui pranz școlar fără gluten. Începeți prin includerea copilului fără gluten în procesul de planificare a meniurilor săptămânale - aceasta va crește șansele ca el sau ea să mănânce efectiv ceea ce vă îmbraci pentru ei!

Proteinele de bună calitate, carbohidrații complexi și grăsimile sănătoase sunt esențiale pentru îmbunătățirea dietei copilului dumneavoastră. Aceste sfaturi și resurse vă vor ajuta să planificați și să împachetați prânzuri școlare fără gluten mai sănătoase pentru copilul fără gluten.

Dificultate: medie

Timp necesar: Variază - planificați înainte pentru a economisi timp!

De ce ai nevoie:

• O listă a alimentelor de prânz fără gluten preferate ale copilului dumneavoastră
• O cutie de prânz preferată de copil - cu termos și pachete de gheață pentru a menține alimentele în siguranță!
• Găină fără lapte, brânzeturi și iaurt
• Bună calitate, de preferință pâine de tip sandwich fără gluten cu conținut de cereale integrale
• Fructe și legume proaspete
• Nu sunt lipsite de gluten, cum ar fi spaghetele, lasagna, supele și orezul
• Apă proaspătă în loc de cutii de suc dulce și băuturi răcoritoare
• Biscuiți fără bluten și chipsuri de porumb
• Gluten-free condimente, inclusiv maioneza , muștar, și ketchup
• Mai multe containere ambalate, cu capac de 4 uncii
  

Iată cum:

1. Începeți cu o proteină sănătoasă
   • De înaltă calitate, gluten-free de carne deli
   • Băuturi fără brânză și brânză
   • Salate de pui și curcan
   • Resturi de păsări (supa de tăiței fără gluten de pui de casă, supă de legume din carne de vită, macaroane și brânză , spaghete, lasagna, tacos, orez prăjit cu ouă etc.)
   • Unt de unt și sandwich-uri de gem
   • Ouă umplute
   • Găină de iaurt fără hrană aromată cu fructe proaspete și miere
   • Salsa de fasole neagră cu așchii de porumb fără gluten
   • Pulbere de pulbere de proteine ​​amestecată cu fructe proaspete
   • Homemade bare de proteine ​​fără gluten
   Notă: includeți un termos și pachete de gheață în cutii de prânz pentru a menține aceste alimente în siguranță.

1. Adăugați carbohidrați sănătoși complexe
   • Legume și fructe proaspete (utilizați în sandvișuri, salate mici, salsa, kabobs și tăiate în bastoane mici pentru scufundări)
   • Faceți pâine fără gluten, biscuiți și brioșe (planificați înainte - dublu rețete și jumătate înghețați pentru comoditate!)
   • Hummus (o baie de fasole nutritivă)
   • Salata de tomate de casă
   • Pico de Gallo (Salsa delicioasă din fructe proaspete)
   • Fructe kabobs (Fructe tăiate în cuburi, bivol pe o scobitoare și marinată în limonadă proaspătă)
   • Grăbiți morcovii și amestecați cu brânză de cremă pentru o raspândire de tip sandviș sau înmuiată pentru vegetarieni
   • Împachetați pachete sănătoase de paste fără gluten, cum ar fi Pesto Pasta cu Pinenuturi toastate

1. Includeți acizi grași sănătoși
   Majoritatea dietelor americane conțin cantități adecvate, dacă nu exces, de acizi grași omega 6. Uleiul vegetal precum uleiul de soia, uleiul de porumb, uleiul de șofrănaș și uleiul de bumbac sunt surse bogate de acizi grași omega 6. Uleiul de pește și semințele de in sunt surse excelente de acizi grași omega 3 esențiali.
   • Crema de brânză de somon răspândită pentru sandvișuri sau scufundări de legume
   • Pâine de in, ignifugă, fără gluten
   • Bureți de in, fără bluză de mere
   • Utilizați uleiul de măsline pentru a face salate proaspete fără gluten (Uleiul de măsline este o sursă bună de acizi grași omega 3 și omega 6)
   • Caracteristică redusă pentru carbohidrați
2. Trimiteți dulciuri fără gluten mai sănătoase
   • Rice Krispie baruri făcute din cereale fără orez marunt fără gluten
   • Craje de casă cu nuci
   • Briose cu afine
   • Banana de pâine
   • Fără prăjituri din făină de ovaz fără gluten cu nucă de cocos prăjită
   Adăugați făină fără gluten sănătoasă în rețetele dvs. de desert - orez brun, amarant, făină de migdale, teff, mei, făină de fasole și sorg toate aduc valoare nutrițională dulciurilor!
3. Evitați să trimiteți sucuri zaharoase și băuturi răcoritoare care adaugă calorii fără a aduce o valoare nutritivă la masă! Împachetați apă curată proaspătă sau ocazional trimiteți o apă proaspătă cu aromă de fructe cum ar fi Aqua Fresca din ghidul pentru gătitul mexican, Chelsie Kenyon. Tăiați zahărul sau utilizați stevia, un îndulcitor natural, pentru a reduce în continuare conținutul de zahăr.

Sfaturi:

1. Ia-ți copilul implicat în procesul de planificare a unui meniu săptămânal pentru masa de prânz. Lăsați-i să aleagă o cutie de prânz amuzantă care are un termos și un pachet de gheață în el. În acest fel, ei vor aștepta cu nerăbdare să o transporte și vor păstra alimentele la temperaturi sigure.
2. Asigurați-vă că copilul înțelege importanța evitării alimentelor cu gluten. Pranzurile de tranzacționare cu prietenii sunt în afara limitelor!
3. Evitați tentația de a umple prânzul școlar al copilului cu dulciuri ambalate și carbohidrați rafinați. Bineinteles, copiii iubesc consumul de biscuiti, batoane de bomboane, chipsuri de cartofi si sucuri de sucuri de fructe si bauturi racoritoare, dar aceste alimente nu au nevoie de nutrientii care cresc copiii. Adăugați în schimb un mic, fără gluten, fără gluten, bar sau brioșă.
4. Schimbați lucrurile! Nu trimiteți aceleași alimente zi după zi. Gluten-free copii nevoie de soi pentru o dieta echilibrata. Utilizați storuri ca supele de casă, macaroane, brânză, spaghete, lasagna, mâncăruri de orez cu aromă de ierburi și salate de fructe . Aceste alimente adaugă valoare nutrițională și varietate la prânzurile școlare. Și ei distrug monotonia sandwich-urilor!