Karneval - Carnavalul german și Mardi Gras

Ianuarie, februarie și martie sunt, de obicei, gri, umezeală și frig în majoritatea Germaniei, dar acest lucru nu pare să împiedice sărbătorile de la sărbătorirea "Karnevalului", un timp de petrecere înainte de Postul Mare. Îmbrăcați în lenjerie lungă sub costumele și jachetele grele deasupra, sunt capabili să privească parada și să se alăture muzicii fără a vărsa o picătură de bere bună.

• 01 din 05

  Carnavalul - Serios distractiv

  Karneval începe pe 11.11 la ora 11:11 dimineața. Această zi din noiembrie se întâmplă, de asemenea, să fie Martinstag când se mănâncă gâsca și colindele sunt cântate de copiii care merg de la ușă în ușă pentru a cerea dulciuri (vezi mai multe despre Martinstag).

  În acest moment, "Narren", care este tradus ca "jokeri" sau "jesteri", dar mult mai grav, cel puțin în ceea ce privește Karneval, prezintă cuplul regal pentru Karneval ("Prinzenkürung"), explică tema aleasă pentru anul și să predea cheile către oraș, de obicei un set supradimensionat, doar pentru distracție.

  Consultați aici un dicționar de Karneval și consultați datele de la Karneval din Germania.

• 02 din 05

  Karnevalbaelle - petreceri pentru carnaval

  Karnevalsbälle a devenit o trăsătură proeminentă a carnavalului în secolele XIX și XX. Fiecare Karnevalsverein (Clubul de Carnaval) ar pune unul, începând de la Sărbătoarea Bobotezilor în ianuarie și care va dura până în sezonul până la Ash Wednesday.

  Cele mai multe dintre aceste partide sunt bile de costum, cu personaje de basm, fete harem și altele asemănătoare fiind alegerile populare de îmbrăcăminte.

  La aceste petreceri, tariful obișnuit constă în salate reci, cum ar fi macaroane sau salate de orez, Frikadellen rece, pâine și brânză, frigărui cu fructe și brânză, supă de gulaș sau supă de miez de noapte și deserturi care pot fi ținute în mână sau budinci. În plus față de tariful obișnuit, sunt adesea prezente trunchii carnavale (gogoși). Și nu uitați de arici din carne de porc crud ( Mettigel ). În timp ce nu era la fel de proeminent ca atunci, Mett este un tratament foarte popular. Toate aceste tarife grele creează o bază pentru îmbălsămarea berei care este beată.

• 03 din 05

  Carnavalul se ocupă de Rin (Duesseldorf, Köln)

  Duesseldorfer preferă Altbier și Kölnern (cetățeni din Köln) beau Kölsch . În timpul carnavalului, migrează spre vase mai grele, cum ar fi Eisbein , Sauerbraten sau Himmel und Äad . Mutzenmandeln sunt gogoșii lor preferați. Acestea sunt în formă de migdale, aromate cu migdale și extract de migdale și prajite. Zaharul este presarat pe partea de sus.

• 04 din 05

  Fasching în Rottweil

  Pădurea Neagră este inima Swabiei, o zonă extrem de catolică și săracă din punct de vedere istoric. Fastnacht, un alt cuvânt pentru Fasching, este sărbătorită numai cu oamenii din paradele care se îmbracă în costume tradiționale. Prajiturile și bomboanele sunt aruncate către spectatori și " Rosetten " sunt aranjamentele populare de prăjituri. Citiți mai multe despre Fasching aici.

• 05 din 05

  Fasnet în Basel

  Basler Fasnet începe luni după Ash Wednesday și rulează timp de trei zile. Puteți mânca micul dejun la ora trei dimineața în hotelul dvs., astfel încât să nu pierdeți începutul uneia dintre cele mai frumoase parade, "Morgestraich". La ora patru, toate luminile stradale ies, iar paraditii își luminează felinarele. Dupa aproximativ trei ore de vizionare a paradei in frig, revelatorii pleaca la o alta traditie basler , incalzind cu un castron de Mehlsuppe (supa de faina) si Zwiebelwähe (o paine plata cu ceapa si cateodata brinza si ceapa ), pe meniul cel mai fiecare restaurant. Seara, "Schnitzelbänggler" călătorește de la pub la pub pentru a oferi discursuri și cântece prostești.

  Marți, "Fasnetul Wilde" este ținut. Felinarele frumoase din ziua precedentă sunt expuse în piața principală și sunt organizate "Gugge Musik Konzerte". Miercuri, parada finală este ținută și apoi întreaga petrecere sa terminat. Oamenii se întorc la lucru, magazinele se deschid înapoi, iar diferitele grupuri încep să se practice pentru sărbătorile de anul viitor.