Fall Foods puteți gratări

Fall nu este timp pentru a pune departe gratar. Cu seri de răcori și o grămadă de mâncăruri de sezon excelente la grătar, acum este momentul să luminezi incendiile și să gătești. Căderea este timpul legumelor mai proaste care sunt perfecte pentru grătar. Squash , vinete , cartofi dulci și morcovi au toată densitatea de a menține o căldură intensă, beneficiind în același timp de aroma pe care o poate oferi gratarul. Indiferent dacă este vorba despre gaz sau cărbune, gratarul conferă arome excelente concentrând aromele naturale ale acestor fructe și legume sezoniere.

Similar cu omologii lor de legume, fructele căderii, în special merele și perele, sunt fantastice pe grătar. Căldura ridicată a majorității unităților de gaz și cărbune va carameliza zaharurile naturale și va intensifica aromele. Acestea fac deserturi mari și trăiesc pentru această perioadă a anului și, din moment ce se gătesc repede, ei fac cursul perfect după cină, care poate fi pregătit și gătit în câteva minute.

Căutați mereu produse ferme și proaspete de cădere . În timp ce cele mai multe dintre aceste alimente au un termen de valabilitate excelent, ele sunt cele mai bune la grătar la vârf de prospețime. Acest lucru este valabil mai ales pentru fructe și morcovi. Când vine vorba de grătar, gătiți doar până când vă faceți griji. Fructe și legume suprasaturate sunt mai puțin de dorit și nu se prezintă bine odată placate. Așadar păstrați timpii de gătit mici și urmați aceste rețete fantastice furnizate mai jos.

• 01 din 10

  Cartofi dulci Nachos

  Nu numai că sunt aceste cartofi dulci de cartofi dulci nachos superb, dar, de asemenea, destul de versatil. Această rețetă solicită friptura, dar puteți să le înlocuiți cu piept de pui la grătar, tofu, sau să adăugați orice varietate de legume la grătar la amestec. În timp ce această rețetă este concepută pentru aroma focului gălbui, poate fi pregătită pe o unitate de gaz, o grătar interior, o aragaz sau un cuptor. Serviți-le la următoarea dvs. adunare, eveniment sportiv sau excursie la camping.

• 02 din 10

  Vinegrette de carne de vită cu brânză de capră

  Toamna este deosebit de abundentă cu vinete cultivate în grădină. Dacă vă aflați inundat cu o recoltă mare de vinete, atunci aceasta este o încercare de reteta. Simplu, rustic și fantastic, acestea pot fi servite ca un fel de mâncare principală sau tăiate în felii mai mici și servite împreună cu vinaigretul de brânză de capră.

• 03 din 10

  Afumat dovleac

  Aceasta este o metodă pentru fumat și gătit dovleci pentru a fi utilizate în orice, de la supă, topping paste sau pentru a face plăcinte mari de dovleac afumat. Cea mai bună parte este că aceste dovleci pot fi fumate pe orice tip de grătar de cărbune sau fumător dacă aveți unul.

• 04 din 10

  Vin desert de pește desert alb

  Aceste pere pot fi gătite pe raftul de sus sau lăsate pe grătar pentru desert în timp ce mâncați cursul principal. Acestea au o aromă ușor dulce și pot fi servite cu o lingură de înghețată de vanilie sau însoțite de sos de caramel sau ciocolată.

• 05 din 10

  Acorn Squash cu brânză Asiago

  Această rețetă de squash la grătar face o mâncare mare pentru aproape orice. Puteți să-i pregătiți și să-i așezați pe rafturile superioare sau pe marginea grătarului, și uitați de ele până când sunteți gata să mănânci.

• 06 din 10

  Gratar Ratatouille

  Aceasta este o rețetă vegetariană gustoasă la grătar, plină de aromă și o masă delicioasă. Ratatouille este o rețetă tradițională franceză provincială făcută din ultimele lucruri recoltate din grădină.

• 07 din 10

  Squash afumat

  Butternut Squash este baza pentru tot felul de rețete. Prin gătitul pe fumător, acesta preia o nouă dimensiune a aromei. Aroma fumată a acestui fruct de fructe va face orice fel de fel de mâncare să fie folosită cu mult mai bine. Cel mai bun lucru este că poți decide cât de fumos să o faci. Aceasta este o reteta minunata pentru gratarul de carbune, de asemenea, un fumator dedicat nu este necesar.

• 08 din 10

  Legume Quinoa Pilaf

  O reteta sanatoasa pentru orice perioada a anului. Acest chinoa pilaf poate fi servit ca o farfurie laterală la carne și fructe de mare la grătar sau a servit ca curs principal. Sucul la grătar și sfecla adaugă un fel de aromă caramelizată fantastic. Omiteți sau reduceți porțiunea de brânză feta în funcție de gusturile dvs.

• 09 din 10

  Citrice-brun de zahăr glazurat

  Grătar morcovi este rapid și ușor, dar dacă doriți să adăugați unele aroma va trebui să le bate. Această glazură zaharoasă continuă la sfârșit, astfel că nu va arde, dar va face și mari morcovi la grătar.

• 10 din 10

  Scorțișoară

  Merele sunt perfecte pentru grătar. Fermitatea lor se ridica la caldura, iar zaharurile naturale caramelizeaza la o aroma bogata, dulce. Acest desert de mere la grătar este perfect pentru cădere sau iarnă. Puteți servi felii peste plăcintă sau cu o lingură de înghețată de vanilie, spălată cu caramel cald. Mâncare de confort la cele mai bune!