Texas Fructe și legume sezoniere

Veți găsi o listă alfabetică a fructelor și legumelor cultivate în Texas și sezoanele lor de recoltare de mai jos. Rețineți că Texas este un stat mare (dar știați că!), Astfel încât sezoanele în creștere și disponibilitatea culturilor vor varia în funcție de colțul dvs. de stat. De asemenea, puteți căuta produsele în funcție de anotimpuri ( primăvara , vara , toamna , iarna , pe tot parcursul anului ).

Căutați mai multe mâncăruri locale de excepție? Consultați ghidul nostru pentru produsele alimentare locale din Texas .

Fructe de sezon Texas

Din fructe, Texas este cel mai bine cunoscut pentru grapefruitul său fructos, rubiniu roșu disponibil la începutul iernii și primăvară. Sunt disponibile și alte fructe, inclusiv o mulțime de alte fructe citrice, plus fructe de fructe și fructe de pădure gustoase.

Mere, din iulie până în noiembrie

Boabe , mai până în iulie

Cirese, iunie si iulie

Figuri, iunie și iulie, a doua recoltă în toamnă

Grapefruit, portocale și alte citrice, din octombrie până în aprilie

Struguri, august până în octombrie

Pepene de tot felul !, (cantaloupes, pepene verde și multe altele!), Mai în iarna

Piersici, prune, plutoși & nectarine, iunie până în septembrie

Pears, august până în noiembrie

Rodii, din octombrie până în decembrie

Legume sezoniere Texas

Anotimpurile foarte lungi de creștere din Texas permit plantări multiple și, prin urmare, sezoane de recoltă multiple. Prin urmare, unele legume rămân în sezon timp de luni întregi. Spre deosebire de multe alte părți ale țării, veriile fierbinți duc uneori la un sfârșit mai degrabă decât la începutul sezonului de creștere.

Sfecla, noiembrie până în februarie

Broccoli, din octombrie până în mai

Conopida , din octombrie până în mai

Năut , iunie și iulie

Chiles, august și septembrie

Porumb, sfârșitul lunii mai până în august

Castraveți, aprilie până în decembrie

Fava fasole, aprilie până în iunie

Cartofi noi , martie și aprilie

Okra, vara târzie și toamna devreme

Ceapă, martie până în septembrie

Arahide, septembrie și octombrie

Dovleci, octombrie în primăvară

Cartofi noi , mai și iunie

Shallots , noiembrie până în februarie

Spanac, din ianuarie până în mai

Ceapă dulce, primăvară

Tomate, aprilie până în octombrie

Squash de iarnă, octombrie până în primăvară

Zucchini & Squash de vară , mai până în octombrie

Pe tot parcursul anului

Texas, faimosul climat cald înseamnă că o mulțime de fructe și legume sunt, probabil, în sezon aproape de tine mai mult sau mai puțin tot timpul . Poate fi dificil ca transplanturile să-și înfășoare mintea în jurul acestui adevăr. De fapt, căldura este mai mult un sezon-ender în unele locuri decât este frig. O varietate de culturi pot fi plantate, cultivate și recoltate mai mult de o dată pe an în multe zone din Texas, făcându-le disponibile mai mult sau mai puțin pe tot parcursul anului:

• Varză
• morcovi
• Țelină
• Verzii de tot felul, de la coltari la napi
• Ciuperci (cultivate)
• Ardei

Alte produse din producție sunt recoltate în timpul unei singure sezoane de creștere, dar au un sezon de recoltă destul de extins și apoi păstrează sau se păstrează suficient de bine, astfel încât acestea sunt de asemenea disponibile multă parte a anului:

• Cartofi
• Cartofi dulci
• napi

Căutați și alte legume rădăcinoase!