Piept de pui dezosat: Sănătos și versatil

Piept de pui fără sâni se potrivește în aproape orice plan de masă. Sunt economice, cu conținut scăzut de grăsimi, ușor de pregătit și fac parte dintr-o gamă variată de rețete. În cazul în care nu puteți găsi piept de pui dezosat în vânzare, cele congelate ambalate disponibile în cele mai multe magazine sunt, de obicei, o valoare excelentă. Sunt perfecte pentru salate, mese de tigaie, caserole și mâncăruri de paste și funcționează bine în mai multe rețete de bucătărie lentă. Mai multe dintre aceste rețete sunt favorite care se califică drept mâncare de confort.

Pentru sânii de pui suculent, utilizați un termometru citit instant pentru a verifica dacă nu este necesar. Gatiti pieptul de pui la o temperatura de 165 F, care este temperatura minima sigura pentru pui. Carnea de pui din carnea de porc devine uscată și dură atunci când este supracarată.