10 variații clasice și moderne pe stilul vechi

O formulă de băuturi cât mai simplă și mai curată decât cea clasică de whisky a inspirat nenumărate băuturi de-a lungul anilor. Este baza perfectă pentru a continua, oferindu-ne o mulțime de spațiu pentru experimentare, straturi de aromă și tot felul de modificări.

Indiferent dacă sunteți în starea de spirit pentru o răsturnare de vară luminoasă sau doriți să aveți grijă de dorința de dovleac vină toamna, avem câteva rețete distractive pentru a explora. Fie ca acestea să servească drept sursă de inspirație pe măsură ce vă duceți în stilul vechi pe orice drum doriți.

• 01 din 10

  Brandy de modă veche

  Putem începe prin a explora alternativele originale pentru whisky. Istoria ne spune că modă veche nu a fost retrogradată numai la whiskey. În schimb, băuturii la mijlocul anilor 1800 aveau alegerea lor de whisky, Old Tom sau gin "Holland" (un nume vechi pentru genierul olandez) sau brandy.

  Brandy-ul de modă veche rămâne un favorit astăzi și veți găsi mulți fani devotați acestei rețete dacă călătoriți în Wisconsin. Este similar cu versiunea whisky, dar netedă și plină de suflet ca doar brandy .

• 02 din 10

  Reposado de modă veche

  Nu este o reteta veche, dar tequila face si un spirit de baza minunat . Rețeta de modă veche reposado vă arată cum este posibil.

  Această rețetă începe prin schimbarea fructelor. În cazul în care whisky-ul de modă veche utilizează o portocală și cireș, variația de tequila optează pentru nectarine și cireșe de bing. De asemenea, este nevoie de o tequila reposado, astfel încât să obțineți o aromă drăguță și delicată de stejar.

• 03 din 10

  Căldură veche

  În mijlocul iernii, luați în considerare adăugarea de aburi amestecului de whisky și faceți o căldură confortabilă de modă veche. Este foarte asemanator cu cocktail-ul preferat de whisky, dar aroma deschisa va va incanta simturile.

  Această rețetă de modă veche revine la înmuierea unui cub de zahăr cu amar, apoi muddling portocale, cireșe și o stropi de sifon. Se toarnă un șuvoi de bourbon și se umple cu apă fierbinte, iar sosul de iarnă liniștitor este gata.

• 04 din 10

  Cacao de modă veche

  Iată în cazul în care vom începe să adăugați o varietate de arome de modă veche. Ce modalitate mai bună de a începe decât cu o mică ciocolată? Această rețetă va atrage barmanii care nu pot rezista ingredientelor de casă .

  Cacao-ul de modă veche se învârte în jurul unui whisky de secară infuzat de cacao . Este nevoie de trei zile cu boabe de cacao prăjită și este minunat. De asemenea, puteți folosi rețeta preferată de cireșe de brandy și puteți amesteca un sirop de demerara bogat pentru a completa bautura DIY.

• 05 din 10

  Cafea de modă veche

  Dacă adăugăm o presă de espresso la ciocolată, de modă veche? Magie pură într-un pahar! Cafeaua de modă veche este o rețetă care merită atenție și de fapt este destul de simplă.

  Alegeți bourbonul preferat și ridicați o sticlă de cremă de cacao . Se amestecă și se răcește puțin espresso, apoi se adaugă sirop, apă și portocalii amar. Scuturați-vă totul și bucurați-vă de acest mod de modă veche, cu o lovitură suplimentară.

• 06 din 10

  Noua modă veche

  Cele mai multe rețete de modă veche au tendința de a avea un profil de aromă mai închisă, dar noile modele vechi sporesc lucrurile. Este cocktailul perfect pentru vara, mai ales cand piersicile ajung la varf.

  Pentru aceasta reteta, veti amesteca cateva felii de piersic cu sirop si amar, inainte de a adauga bourbon. Adăugați o altă felie de piersici, unele mure și apoi topiți-o cu apă spumante. Este revigorant, colorat și strălucitor; pur și simplu un cocktail strălucit.

• 07 din 10

  Stil vechi 101

  Pentru mulți dintre noi, vremea de toamnă aduce o dorință pentru băuturi de whisky și ne întoarcem la icoane, cum ar fi cele de modă veche. Dacă doriți să luați acest lucru la un nou nivel de perfecțiune sezonieră, avem câteva rețete pentru dvs.

  Stilul de modă veche 101 este un cocktail distractiv care joacă până la gusturile căderii ca și alte câteva. Aici veți găsi cidru de mere, zahăr brun, salvie, șofran și amaretto. Adăugați portocalele, ciresul și bourbonul de modă veche și considerați că toamna dvs. este completă.

• 08 din 10

  Butternut de modă veche

  Atunci când doriți să obțineți foarte sezonier, rețete precum butterut de modă veche sunt unice, distractive și o adevărată aventură de cocktail. Butternut, întrebi? Da, vorbim de squash și chiar o vom frige.

  Va trebui sa incepeti acest cocktail incredibil cu o saptamana inainte prin infuzarea de squash, apoi infuzarea acestuia intr-un bourbon vivacious. Restul cocktail-ului este destul de simplu, necesitând sirop de arțar și amar. Adu-l la masa de Ziua Recunostintei si castiga peste toata lumea.

• 09 din 10

  Dovleac de modă veche

  Adevărul real al căderii? Dovleac, desigur! Dacă vă aflați în tot ceea ce face dovleci, căci frunzele încep să cadă, veți avea nevoie de un gust de dovleac de modă veche.

  Această rețetă este incredibil de simplă și trebuie doar să adăugați un piure de dovleac pentru a obține aroma semnului de băutură. Siropul de mușchi și bourbonul sunt înapoi, iar Grand Marnier adaugă o răsucire a citricei. Nu uita de garnitura de rozmarin deoarece infuzează băutura în timp ce beți.

• 10 din 10

  Whiskey Smash

  După toate aceste meserii moderne , vom termina acest lucru cu o altă rețetă veche. Smashul de whisky este o bijuterie de multe ori uitate de la anii 1800 și un pic de modă veche întâlnește julep menta . O sa il iubesti.

  Simplitatea domnește în cocktail-urile clasice și această rețetă nu este diferită. Veți alege bourbonul preferat, apucați sticla de sirop simplu de casă , tăiați o lămâie și scoateți câteva mișcări. Muddle, shake, tulpina și Shazam! Aveți o explozie din trecut.