De-a lungul mâncărurilor tradiționale britanice, multe feluri de mâncare sunt identificate de locul lor de origine, chiar dacă acestea pot fi făcute acum oriunde în Marea Britanie sau chiar în lume. Rețetele regionale britanice se mențin cu înverșunare la felurile de mâncare locale și ar contesta autenticitatea lor dacă ar fi fost făcute în afara zonei. Unele rețete britanice regionale, cum ar fi Pastele Cornish, Melton Mowbray Pies, chiar solicită statutul de DOP (denumire de origine protejată), oferindu-le protecție peste nume, rețetă și localitate.
Alte alimente tradiționale britanice sunt acum atât de universal disponibile încât rădăcinile lor s-au pierdut sau, cel mai bine, fuzzy - Yorkshire Puddings, într-adevăr vin din Yorkshire? Unii spun că nu.
Această listă de mâncăruri tradiționale britanice nu este exhaustivă, deoarece fiecare zonă va avea, de asemenea, pietre ascunse cunoscute numai de local, dar aici sunt unele dintre cele mai cunoscute. Dacă știți despre alții, vă rugăm să luați legătura.
- Aberdeen Rowie
- Tortul Anglesey
- Arbroath Smokies
- Ascot Pie
- Audley ciocolată scurtă
- Bakewell Pudding
- Bakewell Tart
- Banbury Apple Pie
- Banbury Cake
- Bara Brith
- Baie de baie
- Bai de baie
- Bearminster Bun
- Bedfordshire Clanger
- Bedfordshire Pudding
- Biscuiți Biddenden
- Bosworth Jumble
- Brancă de salată
- Brentford Rolls
- Brighton Buttons
- Supă de supă brună
- Chelsea Buns
- Chester Buns
- Chester Pudding
- Călduros
- Chorley Torturi
- Piesa de pui de lumanare din Cornish
- Corning Fairings
- Cornish Pasty
- Cornish Split
- Puddingul de Herber Cumberland
- Tortul de nisip Cumberland
- Devon Flats
- Devon Squab Pie
- Devonshire Cream Ceai
- Devonshire Apple Dappy
- Doncaster Butterscotch
- Tort Dorset
- Dorset Knob
- Dundee Biscuiți
- Tortul Dundee
- Eccles Torturi
- Edinburgh Rock
- Eton Mess
- Supa de mazăre Essex
- Torturi Essex Spice
- Everton Mints
- Exeter Pudding
- Folkestone Pudding Pie
- Grantham Gingerbread
- Gourock Ham
- Hawick Balls
- Helston Pudding
- Herefordshire dragoste în deghizare
- Hertfordshire Papa Lady Cakes
- Highland Toffee
- Tocana irlandeza
- Puddingul Huntingdon
- Tortul de mentă din Kendal
- Kentish Huffkins
- Kentish Well Pudding
- Kerry Cake
- Kirriemuir Gingerbread
- Lancashire Hotpot
- Biscuiți din ghimbir de bumbac Lincoln
- London Pie
- Biscuiți din bomboane
- Malvern Pudding
- Puddingul din Manchester
- Melton Mowbray Pork Pie
- Pudingul din Monmouth
- Norfolk Lamb Parcel
- Tort de brânză din Northamptonshire
- Tort de semințe de la Northamptonshire
- Northumberland Felton Spice Loaf
- Northumberland Pan Haggerty
- Northumberland Singin 'Hinnies
- Oxford Pudding
- Oxidul de morcov Oxfordshire
- Cavalerii săraci din Windsor
- Pontefract Cake
- Ripon Cakes
- Scone
- Scotch Clatite
- Scotch Pie
- Scottish Tablet
- Selkirk Banock
- Puddingul cu buze
- Shrewsbury Biscuiți
- Shropshire Fidget Pie
- Skirlie Mirlie
- Cozonacul de somon
- Staffordshire Oatcakes
- Suffolk Pudding de migdale
- Surrey Maids of Torturi de Onoare
- Sussex Arundel Mullets
- Puding de pălărie Sussex
- Sussex Heavies
- Puding de Sussex Hogs
- Puddingul din Pondul Sussex
- Sussex Lardy Johns
- Sussex Rețetă de budincă
- Torturi de pește Swansea
- Tottenham Cake
- Tregaron Brodi
- Welsh Cakes
- Welsh Cheesecake
- Welsh Cake Cinnamon
- Welsh Cake Dripping
- Wudh Pudding
- Biscuiți de Paști din Vest de Țară
- Westmorland Easter Ledge
- Westmorland Sweet Pie
- West Buddy Pudding
- Wiltshire Devizes Pie
- Tortul Moggie din Yorkshire
- Welsh Pancakes - Crempog
- Wareh Rarebit
- Yorkshire Curd Tart
- Yorkshire Parkin
- Budinca Yorkshire
- Tort de sticlă de Yorkshire
- Yorkshire Solomon Gundy