Totul despre macaroane și brânză

Probabil că nu ar fi în meniu pentru vizita de cină a mamei voastre, și nu este exact tariful gourmet, dar macaroanele și brânza sunt unul dintre cele mai populare - dacă nu cele mai populare - confort american alimente. Cele mai multe mâncăruri sufletești și cărțile de bucate din Sud au rețete pentru favoritul american, cu puține diferențe de la unul la altul.

Unii cred că vasul a fost creat de tatăl fondator Thomas Jefferson, cunoscut pentru interesul său deosebit față de alimente, iar într-un articol din 1996 "Restaurante și instituții" Barbara Bell Matuszewski a scris că Jefferson a servit felul în Casa Albă în 1802.

Cu toate acestea, cunoscutul istoric al produselor alimentare Karen Hess susține că Jefferson nu a inventat vasul, deși sa întors de la o excursie la Paris cu mucegai de macaroane. În rețetele de mai jos veți găsi o rețetă pentru Macaroane și brânză de modă veche, adaptate de Mary Randolph's (vărul lui Jefferson) "The Virginia Housewife", publicată pentru prima dată în 1824.

Potrivit lui John Mariani, autorul "Dicționarului alimentelor și alimentelor americane", macaroanele și brânza au fost făcute pentru prima dată în secolul al XIX-lea, dar au obținut o popularitate și mai mare atunci când Kraft Foods a introdus cina Kraft (macaroane și brânză) în 1937 Potrivit unui purtător de cuvânt al companiei, Kraft vinde acum mai mult de un milion de cutii de mese în fiecare zi! Cramele Kraft sunt atât de populare, de fapt, că copiii și unii adulți au fost cunoscuți pentru a-și întoarce nasul când li sa oferit o versiune bogată și delicioasă de casă.

Homemade macaroane și brânză pot fi o simplă stratificare a macaroanelor gătite, a brânzei topite (sau felii de feliat), a sării și a piperului, sau poate fi făcută cu o bază de brânză de sos alb, acoperită cu mai multe brânză și crustă de unt înainte de coacere.

Acest fel de fel de mâncare atât de umilă este delicios și satisfăcătoare, dar puteți să-l jazz (în varianta de casă sau în pachet) cu adăugarea de legume, carne, pește sau păsări de curte tăiate, sau plantele sau condimentele preferate. Încearcă una dintre aceste rețete delicioase de macaroane și brânzeturi și nu ezitați să adăugați o atingere specială!

Recomandări de macaroane și brânzeturi
Macaroane și brânză clasificate la cuptor
Macaroni și rețete de brânză cu răcoritoare slabă
Macaroane și brânză simple
Perfect macaroane și brânză
Macaroane și brânză preferate
Macaroane și brânză cu bacon
Perciatelli și brânză Coaceți
Macaroane cu pâine și brânză cu șuncă
1928 Macaroane și brânză
Andouille Mac 'n Cheese
Jalapeno Macaroane și brânză
Macaroane și brânză cu brânzeturi Cheddar și Boursin
Green Chile Macaroane și brânză
Taco Cheeseburger Macaroni
Macaroane și brânză cu mezeluri
Macaroane și brânzeturi afumate Cheddar
Macaroane și brânzeturi extra-speciale
Parmezan și brânză
Cremă macaroane și brânză
Macaroane și brânză cu șuncă
Skillet Macaroane & Brânză
Macaroane vechi și brânză
Macaroane și brânzeturi Bristol
Macaroane și brânză la cuptor
Sandalele Macaroane și brânză
Tex-Mex Mac Cheese
Cremă macaroane și brânză