Top 10 Rețete de fasole la grătar

De la Boston la California, grătarul este servit frecvent lângă un castron sau fasole. Indiferent de tipul de fasole, acestea fac acompaniamentul perfect pentru orice fel de carne la gratar sau afumat. De fapt, una dintre adăugările mele preferate de fasole sunt la grătar sau afumat . Veți observa că mai multe dintre rețetele din această listă fac apel la Burnt Ends . Aceste bucăți de piept afumat sunt modalitatea perfectă de a adăuga aromă la orice fel de mâncare de fasole.

Fasolea de orice tip, fie ea uscată sau conservată, trebuie să aibă suficient timp să gătească, scăzută și lentă. Aceasta permite amestecarea aromelor.

• 01 din 10

  Fasole de gratar Carolina

  Aceste fasole de gratar Carolina Style îmbină oțetul de cidru și ketchup-ul pentru a le oferi gustul sudic de grătar. În timp ce această rețetă fasole BBQ solicită o cană de carne de porc și fasole ca bază puteți folosi lima suplimentară și fasole de rinichi cu unele carne de porc afumat pentru a da un gust delicios. Acest lucru este perfect cu tras de carne de porc și adăugarea unor coaja de fum gratar face chiar mai bine.

• 02 din 10

  Boston Fasole de fasole

  Există probabil o mie de rețete pentru fasolea Boston Baked. Aceasta este a mea și cred că un loc minunat pentru a începe dezvoltarea ta. Prefer marea fasole din nord și o slănină foarte fumoasă. Aceste fasole sunt dulci și savuroase, dar nu picante fierbinți.

• 03 din 10

  BBQ fasole

  Bruce D. Cook mi-a trimis această rețetă grozavă pentru fasolea de grătar; recipientul necesar pentru orice fel de mâncare grozavă. Aceasta este o rețetă de fasole veche cu un gust de fum și o dulce bogată.

• 04 din 10

  Judy Mills de la fasole de fasole de la zero

  "Judy a scris rețeta pentru mine", spune Mike Mills, "și l-am modificat folosind fasole uscată. Culoarea va fi mai ușoară de când porniți cu fasole albă și textura va fi doar puțin mai fermă. va trebui să încep o zi devreme pentru a înmuia fasole, dar eu garantez că rezultatul final va fi în valoare de timp și efort suplimentare. "

• 05 din 10

  Fasole de cowboy

  În Texas, fasolea înseamnă Pinto Beans. Aceste fasole sunt gătite cu capetele arse și sosul de grătar, pentru a le transforma într- o farfurie perfectă pentru pieptul de grătar . Dacă nu aveți capete arse, încercați o friptură la grătar gătită bine peste un foc fumător sau o anumită slănină afumată. Oricum, o doză bună de aromă de fum este ceea ce aceste fasole trebuie să le facă autentice.

• 06 din 10

  Fasole de fasole din Kansas City

  Aceste fasole fierte au aroma lor de la Brisket Burnt Ends. Acestea sunt bucățile de fumuri extra din piept afumat. Burnt Ends sunt un pic cam duri pe cont propriu, dar adaosul perfect pentru fasole. Dați vârfurile arse pentru a absorbi o parte din lichidul din această rețetă și eliberați aroma lor mare.

• 07 din 10

  Fasole ușor de grătar

  Această rețetă fasole de grătar este simplă și delicioasă. Este simțit pentru o lungă perioadă de timp într-un aragaz lent . Puteți adăuga mai mult sau mai puțin sos fierbinte în funcție de cât de picant vă place. În timp ce este mai bine să lași aceste fasole lent pentru mai multe ore, acestea pot fi servite în mai puțin timp. Aromele nu se vor amesteca la fel de mult, dar vor fi totusi minunate.

• 08 din 10

  Fasole afumate

  Pentru a obține acel gust autentic afumat în aceste boabe de grătar, adăugați bucăți de carne afumată . Încerc întotdeauna să salvez ceva din orice fumat, așa că am ceva de adăugat la supe, fasole și multe altele. Capetele sparte sunt carnea perfectă pentru aceste fasole, dar orice bucată de carne afumată puternic va funcționa.

• 09 din 10

  Fasole de gratar fierbinte și picante

  Acesta este ceea ce spune că este "fierbinte și picant". Puteți să-l tonifi un pic prin reducerea ingredientelor picante, dacă este necesar. Acest fel de farfurie de grătar este o parte excelentă pentru pieptul de carne de vită sau coastele de porc . Un lucru de retinut, picantul se intensifica odata cu timpul, astfel incat mai mult aceste fasole sa gaseasca mai spicier pe care il primesc.

• 10 din 10

  Santa Maria Pinquito Fasole

  Fasolele Pinquito sunt originale din Valea Santa Maria din California de Sud. Acestea sunt o cruce între un mic roz și un mic fasole albă. Acestea sunt disponibile pentru cumpărare online sau puteți înlocui boabele de pinto. Aceste fasole sunt tradiționalele feluri de mâncare din Santa Maria Barbecue .