21 Rețete populare de somon la grătar pentru a încerca această vară

01 din 21

Gratar Miso Salmon

Marinada miso care gustă aceste fileuri de somon este absolut uimitoare și mai bună încă, aceasta este o masă rapidă și ușoară care poate fi pregătită în timp scurt. Data viitoare când aveți nevoie de cină în grabă, luați în considerare această rețetă grozavă.

Obțineți Rețeta: Salmon Miso la grătar

02 din 21

Cartofi de somon de lamaie

O metodă rapidă și ușoară pentru gratararea somonului mare, această rețetă se bazează pe arome clasice și face ceva fantastic. Puteți citi această masă în aproximativ 20 de minute.

Obțineți Rețeta: Fileuri de somon de lamaie

03 din 21

Foc de somon

Marinat într-o marinată indiană asiatică și apoi la grătar fierbinte și rapid, aceasta este una dintre cele mai aromate rețete de somon pe care le am și un favorit perpetuu al meu și al prietenilor mei.

Obțineți Rețeta: Salmon de Foc

04 din 21

Chili-tei de somon

Cuminul este un condiment excelent pentru somon, iar acest lucru este o frecare uscată încărcată cu acesta. Bine, nu neapărat încărcat, dar amestecul acestor arome face ca un somon fantastic la gratar.

Obțineți rețeta: Somon de chili-tei

05 din 21

Cedar Plank Somon

Plăcile de gătit sunt una dintre cele mai bune metode de preparare a peștelui și această rețetă este versiunea clasică. Pe măsură ce placa de cedru smolders peste căldura de gratar este adăugă o aromă ușoară, fumog la somon.

Obțineți rețeta: Salam de Cedar Plank

06 din 21

Fripturi de somon de carne

În mod normal, magazinul local va depozita fileuri de somon, dar dacă intră în întregul somon și taie-l înșivă, cere fripturi tăiate cu un centimetru gros. Steakurile din somon sunt mai ușor de gratar și au mai multă aromă. Aceste fripturi clasice de somon sunt condimentate cu lămâie și mărar înainte de a lovi un incendiu fierbinte la grătar până la perfecțiune.

Obțineți Rețeta: Steakuri de somon de carne

07 din 21

Somon în sos de gratar

Sosul de gratar și somonul s-ar putea să pară puțin diferit, dar exact aceasta este rețeta diferită. Aromele acestui sos de grătar sunt uluitoare și sporesc somonul la grătar. Utilizați sosul atât ca o băutură, cât și ca un sos de imersiune servit la masă.

Obțineți rețeta: Somon în sos de gratar

08 din 21

Chifle de somon Chili-Tequila cu salsa la gratar

Marinada de tequila-lime pune aroma adânc în această rețetă de somon, iar salsa proaspătă îi conferă un gust ușor și răcoritor, care face ca aceasta să fie o masă minunată.

Obțineți rețeta: fripturi de somon Chili-Tequila cu salsa la grătar

09 din 21

Cajun de somon la grătar

Aceasta este o rețetă aproape întunecată de somon. Curățarea de condimente Cajun îi conferă multă aromă, cu un indiciu de căldură, ceea ce face ca aceasta să fie rețeta perfectă de somon pentru tacos de pește sau practic orice alt fel de mâncare.

Obțineți rețeta: somon la grătar Cajun

10 din 21

Rețetă de somon umplute

Fileurile subțiri pot fi o provocare la grătar, dar umplute și înțepate (cu scobitori), ele pot fi mult mai ușor de manevrat. Această rețetă încarcă somonul la grătar cu ierburi și măsline pentru a da mai multă aromă și pentru a face o masă grozavă.

Obțineți rețeta: Rețetă umplute de somon

11 din 21

Somon cu cimbru și lămâie

Această rețetă rapidă și ușoară de somon la grătar este amestecată cu o combinație delicioasă de lamaie și cimbru. Dacă este așa înclinat, puteți folosi ierburi proaspete în loc să le uscați. Această rețetă funcționează bine atât pe filetele de somon, cât și pe fripturi de somon.

Ai probleme cu gratarul pește? Încercați aceste plăci de grătar din Soapstone Canadian.

Obțineți rețeta: somon cu cimbru și lămâie

12 din 21

Salmon afumat afumat

În timp ce această rețetă este grozavă pe un grătar de gaz, cărbunelul aduce într-adevăr arome. Gelul de unt de miere oferă acestui somon o culoare și o aromă bogată. Păstrați căldura scăzută și lăsați-o să dispară astfel încât aromele să se poată dezvolta.

Obțineți rețeta: somon afumat glazurat

13 din 21

Plăncă Steakuri de somon la grătar

Cea mai mare problemă pe care oamenii o au peștele este faptul că se prăbușește pe gratar. Desigur, acest lucru poate fi rezolvat printr-un grătar de gătire foarte curat, o spatulă foarte mare și răbdare. Sau poate fi rezolvată prin punerea peștelui pe o scândură din lemn. Plăcile de grătar sunt disponibile și ajută la realizarea acestei bucăți de somon pe care o veți mânca vreodată.

Obțineți rețeta: Steakuri de somon la grătar

14 din 21

Torturi de somon la gratar

Da, puteți să preparați prăjituri de somon. Secretul este un grătar de gătire foarte curat, care a fost bine umezit chiar înainte ca somonul să lovească carnea. Fiți răbdători și aveți o spatula bună și subțire. După aceasta, aceste prăjituri de somon sunt uimitoare și un viitor favorit pentru familia ta.

Obțineți rețeta: Prăjituri de somon la grătar

15 din 21

Pătrunjelul de somon crud

Se toarnă sosul de muștar Dijon și se scutură și se acoperă apoi cu pesmet și patrunjel. Nu credeți că puteți grata un file de somon pâine? Mai gandeste-te. Aceasta este o rețetă minunată, încărcată cu aromă, iar crusta se găsește pe gratar. Fii blând și va fi fantastic.

Obțineți rețeta: somon de pătrunjel încrustat

16 din 21

Caramele de somon la grătar

Această rețetă rapidă și ușoară de somon pe grătar pune pe pește un strat bogat de caramelizată maronie pe măsură ce se stropeste ușor peștele de zahăr brun pe grătar. Aceasta este o altă rețetă mare de somon care poate fi preparată în aproximativ 20 de minute.

Obțineți rețeta: somon caramelizat la grătar

17 din 21

Whiskey Salmon

Whisky-ul marinadeaza pe aceasta pompa de somon aroma acestui peste si face o masa fantastica. Cu orice noroc, veți obține o explozie spectaculoasă, dar scurtă, atunci când peștele lovește focul. Utilizați clesti cu mâna lungă sau o spatulă pentru a pune acest somon pe grătar.

Obțineți rețeta: somon de whisky

18 din 21

Gratar somon Taco

Dragoste tacos de pește? Somnul tacos este mai bun. Acestea au mai multă aromă, iar sensibilitatea naturală a peștelui provoacă un taco uimitor. Îndepărtarea condimentelor care se desfășoară pe somon înainte ca acesta să lovească grătarul este încărcată cu gust și face acest fel de spectacol spectaculos.

Obțineți rețeta: somon la grătar Taco

19 din 21

Capra și somonul de morcov

Îmi place căpriorii. Aroma lor tartă aduce o strălucire în feluri de mâncare fantastice. Acest somon primește o doză bună de căprioare și de altul meu favorit, marar. Acesta este un vas de somon rapid și ușor care gătește în câteva minute.

Obțineți Rețeta: Caper și Salmon de măr

20 din 21

Somon pe un plan cu rozmarin

Gratarul de prăjit este, bineînțeles, o modalitate excelentă de a grata un filet mare de pește. Acoperite în rozmarin proaspăt este o cale chiar mai bună. Pe gratar, atât scândura de lemn, cât și rozmarinul vor crea fum, dând acestui somon o aromă uimitoare.

Obțineți rețeta: Somon pe un plan cu rozmarin

21 din 21

Portocale de salmon de portocale

Gătitul de pachete este o modalitate excelentă de a arde gratarul și de a găti în continuare alimente delicate precum fileurile de somon. Încărcate cu ierburi aromate și condimente, aceasta este o mâncare excelentă într-un pachet.

Obțineți rețeta: pachete de salmon de portocale