Cele mai populare Galerie foto din Orientul Mijlociu

01 din 13

kebab

Unele alimente sunt în general mai populare decât altele. Anglia este renumită pentru pește și chipsuri, Italia pentru mâncăruri de paste, iar Orientul Mijlociu este renumită pentru câteva feluri de mâncare diferite. Aici veți găsi cele mai populare și larg recunoscute feluri de mâncare din Orientul Mijlociu și rețetele lor.

Kebab-urile sunt simple carne și legume pe un bivol. Orice tip de carne poate fi marinat și înțepat, chiar găini cornwall și puieți mici de friptură. Legumele populare de kebab includ roșiile, ceapa și vinetele.

02 din 13

shawarma

Shawarma este ca masa finală la mers. Carne subțire, învelită într-o pita cu legume și sos, este o masă delicioasă rapidă. Shawarma este mult ca un giroscop, un fel de taco, dar atât de diferit în multe feluri. Dacă nu ați avut niciodată Shawarma, ați pierdut!

Reteta de pui Shawarma
Sfaturi pentru a face Shawarma perfectă

03 din 13

Lipie

Pâinea Pita este servită la aproape fiecare masă din Orientul Mijlociu. Poate fi folosit pentru scufundare sau pentru a face sandvișuri delicioase în buzunar. În Orientul Mijlociu, pita este făcută în cuptoare de cărămidă, unde se poate obține o căldură foarte mare. În unele țări din Orientul Mijlociu, se numește khubz.

Rețetă ușor de pâine Pita
Top 10 moduri distractive de a mânca Pita

04 din 13

Cafea turcească

Cafeaua turcească este renumită pentru modul în care este făcută. Este pregătit într-un ibrik, un vas mic de cafea care este încălzit. Zahărul este adăugat în timpul procesului de fabricare a berii, nu după, astfel încât nevoia de lingură de servire este eliminată. Crema sau laptele nu se adaugă niciodată la cafea turcească, iar zahărul este opțional. Este întotdeauna servit în cupe demitasse.

În unele regiuni, averea voastră este adusă la cunoștință prin plasarea pâlilor de cafea rămase în cupă!

Rețete de cafea turistică
Sfaturi pentru comandarea și consumul de cafea turcească

05 din 13

tabouleh

Tabouleh este o salată ca niciuna. Făcută cu legume proaspete, ulei de măsline și mirodenii, se poate mânca în pâine de pita, se adună pe pâine de pita sau în mod tradițional cu o furculiță. În Orientul Mijlociu, frunzele proaspete de struguri sunt utilizate ca o scoopă. Tabouleh poate fi făcută cu o varietate de legume în funcție de gust. Puteți adăuga morcovi, castraveți, ceapă roșie sau verde. Întotdeauna îți sugerez să gustă pe măsură ce te duci în pregătire. Puteți adăuga, de asemenea, salată de romaine pentru o salată mai completă.

Rețetă Tabouleh

06 din 13

Baba Ghannouj

Baba ghannouj este o băutură dulce făcută din vinete și tahini. Are o textura neteda, cremoasa si un gust slab fumat. Este servit în mod tradițional cu pâine pita (prăjită sau proaspătă), totuși Mulți oameni îi plac ca pe un cip dip cu chipsuri de cartofi sau chipsuri de tortilla.

Reteta Baba Ghannouj

07 din 13

Falafel

Falafel este foarte popular în Orientul Mijlociu ca un fast-food. Furnizorii o vând pe colțurile stradale din Cairo. Ca un fel de mâncare principal, este servit ca un sandwich, umplute în pâine de pita cu salată, roșii și tahini. Ca aperitiv, este servit pe o salată sau cu hummus și tahini. Falafel este un favorit printre vegetarieni.

În Egipt, McDonald's are versiunea lor de sandwich falafel. Poti ghici numele? McFalafel, desigur.

Reteta Falafel

08 din 13

Rahat

Delightul turcesc este o bomboană care a apărut în Turcia în anii 1700. Bomboana a fost prezentată în "Leul, vrăjitoarea și dulapul", de CS Lewis. Vrăjitoarea albă a ispitit un personaj, Edmund cu bucuria turcească. Această rețetă ușoară de bucurie turcă te va ispiti!

Reteta delicioasa din bucuresti

09 din 13

humus

Hummus este unul dintre cele mai populare scufundări din Orientul Mijlociu. Servit cu pita proaspătă sau prăjită, face ca o gustare sau un aperitiv să fie grozav.

Hummus Rețetă

Hummus poate fi, de asemenea, realizat într-o varietate de moduri. Încercați aceste rețete hummus pentru variante delicioase:

• Hummus cu Tahini
  
• Roșu piper roșu Hummus
  
• Usturoi usturoi prăjit
  
• Black Bean Hummus
  
• Suntem uscate de tomate Hummus
  
• Spanacul Hummus
  
• Hummus fără Tahini
  
• Kalamata Olive Hummus
  
• Spanacul și Feta Hummus

10 din 13

Sigara Boregi

Bunica mea, care face parte din turcă, obișnuia să facă aceste produse de patiserie sub formă de trabucuri care erau umplute cu amestecul de brânză cel mai uimitor. Combinația de brânză cremoasă și fierbinte fillo ne-a oferit copiilor ceva ce așteaptă cu nerăbdare toată ziua. Dacă am fi norocoși, ne-ar lăsa să le rostogolim. Aici am învățat să fac cele mai bune cele mai bune sigara boregi - produse de patiserie cu trabucuri care sunt celebre în Turcia.

Serviți-le cu cafea, ca un aperitiv sau ca o farfurie, este sigur că este o mulțime plăcută!

Rețetă pentru Sigara Boregi

11 din 13

Moutabel

Moutabel este o baie picantă din Liban. Aproapele apăsătoare își primesc căldura de la ardeii chili verzi, care pot fi omise dacă se dorește. Adăugați cât mai multe chile la rețetă, pe măsură ce gusturile dvs. pot fi tratate!

Unii oameni preferă să servească această rece, dar cred că cel mai bun cald sau fierbinte. Serviți cu pâine caldă sau prăjită de pita, chipsuri sau biscuiți. Indiferent ce folosiți pentru scufundări, aveți grijă! Această scufundare este dependență!

Moutabel Rețetă

12 din 13

Legume la gratar

Grătarul scoate aroma de legume ca nici un alt mod de gătit. Tot ce aveți nevoie sunt niște legume proaspete, puțin ulei de măsline, sare și piper și aveți o farfurie ușoară, ușor de curățat!

Legumele mele preferate la grătar sunt ardeii, squashul, ceapa și vinetele. Acest amestec de legume gratare frumos și arome de fiecare ochiuri de legume împreună bine.

Încercați legumele la grătar la următoarea preparare. Ei sunt sigur că sunt o mulțime plăcere!

13 din 13

Labneh

Labneh este iaurtul tuns și are o consistență de brânză. Este o alternativă excelentă la brânza acră sau brânză. Răspândiți-l pe pâine, covrigi sau pita proaspătă. Este chiar mai bine pe fructele proaspete! Labneh este popular pentru micul dejun în Orientul Mijlociu.