Top 10 rețete curățate de porc

Adăugați o aromă excelentă de carne de porc cu aceste amestecuri de condimente

Când fumezi bucăți mari de carne de porc vrei să maximizezi aroma. Deoarece aceste fripturi au multă carne în comparație cu suprafața lor, este important să profitați la maximum de frecare. Asta înseamnă să lucrezi freonul - la fel de mult ca și bucata de carne de porc - în carne. Dacă vă place, puteți să luați acest BBQ frecați la nivelul următor prin amestecarea unei lingurițe cu o jumătate de ceasca de apă și o jumătate de ceț de oțet (pentru orice fel doriți) pentru a crea o soluție de injectare pentru a tunde, aroma și umezi carnea. Puteți adăuga, de asemenea, o lingură de frecat la o ceașcă de suc de mere și se pulverizează pe carne în timp ce fumează.