Moduri ușoare de tăiere a grăsimii în gătit
1. Utilizați pulverizator de gătit în loc de unt sau ulei; sau cel puțin să alegeți uleiurile lichide pe grăsimi solide (de preferință, ulei de măsline sau ulei de măsline)
- Uleiul de gătit conține grăsimi saturate?
- Asigurați-vă propriul dvs. Spray de gătit
- Grăsimi bune, grăsimi rele
- Unt vs margarina
- Uleiul de măsline extra-ușor este un ulei cu conținut scăzut de grăsimi?
- Uleiul de canola sănătoasă
2. Alegeți carnea extrasă și carnea de pui fără piele
- Pieile de piele de piele fără piele
- Rețete de pui cu conținut scăzut de grăsimi
- Porcul devine pui nou?
- Rețete de porc
- Carne de vită într-o dietă cu conținut scăzut de grăsimi
- Rețete de carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi
3. Îndepărtați toate grăsimile vizibile din carne
4. Grătati, coaceți, coaceți, coaceți, aburiți, răsuciți, leneși și alimente cu microunde în loc să le prăjiți. Sautéing este ok cu cantități minime de ulei, sau folosiți spray spray, sau bulion în loc
- Metode de gătit cu conținut scăzut de grăsimi
- Grăsime scăzută se amestecă prăjit
- Pachete de folie
- Bucătărie de gătit cu grăsime scăzută
5. Goliți grăsimea din carnea gătită și ștergeți-o cu hârtie de bucătărie, dacă este necesar
6. Folosiți legume, fasole sau cereale integrale pentru a înlocui o parte din conținutul de carne de burgeri, carne și chili
- Cum să faci Burgerii cu grăsimi scăzute
- Scăzut de grăsime din sud-vestul Burgers
- Mini Meatloaves
- Pinto Bean și Chili Sweet Corn
7. Puneți carnea de pui și pește în pesmet, în loc să le arunciți, și coaceți-le în loc să le prăjiți
- Pâine prăjită
- Aripioare de pui
- Corn-Crusted de pui
8. Alegeți cârnați de pui sau de curcan în loc de carne de porc sau carne de vită
- Pui de carne de pui se amestecă Fry
- Cârnați, pui de ciuperci și ciuperci roșii
- Cârnații de pui Al Fresco
9. Alegeți bacon canadian sau șuncă de curcan în loc de slănină obișnuită
10. Folosiți un ou și două ouă de ouă pe persoană în vasele sau prăjiturile dvs. preferate pentru ouă; sau tăiați complet grăsimea și colesterolul folosind înlocuitor de ou
- Ce este înlocuitorul ouălor?
- Cum să faci o omeletă de grăsime inferioară
- Zucchini și ciuperci Frittata
- Summer Frittata
11. Înlocuiți două feluri de mâncare pe săptămână cu pește sau mese vegetariene
- Meatless luni
- Făină de fasole și legume
- Legume curry
- Vinetele se coace
- Legume Lasagna
- Farfalle cu sparanghel și cireș roșii
- Sos marinara
- Rețete de pește și fructe de mare
12. Folosiți bulion de pui fără grăsimi sau lapte fără grăsime în cartofi piure, supe, grăsimi și tocană
- Ce sunt cartofii dulci?
- Supă de pui și orez
- Supă de legume italiene
- Supă de linte
13. Încearcă laptele degresat fără grăsimi în supele cremoase și caserole în loc de cremă groasă
14. Topul plăcilor sau aliniați torturile cu aluat de foie, în loc de patiserie obișnuită
- Pui de aluat pentru paste și grăsimi cu conținut scăzut de grăsime
- Cum se utilizează aluatul Phyllo
- Cherry Turnovers
- Piersici de piersic
- Blackberry Apple Tarts
- Pear Strude de merișor
15. cartofi de prăjit în loc să cumpărați sau să cumpărați cartofi prăjiți
16. Folosiți ierburi, condimente, fructe și salsuri pentru a vă aroma mâncarea
- Mango-Tomate Salsa
- Mango-Black Bean Salsa
- Spice-Rubbed Cod
- Zesty Tilapia de coacere
- Lemon-Thyme Halibut
- Coada de porc prăjită
- Spice-prăjit somon prăjit
- Herbed de porc
17. Înlocuiți brânzeturile cu conținut redus de grăsimi pentru cele grase și reduceți cantitatea pe care o utilizați
18. Alegeți smântână sau iaurt cu conținut redus de grăsime în loc de versiuni complete de grăsimi pentru tocător, scufundări, spume și pansamente
- Efectuarea pansamentului de salată cremoasă
- Salată de pui din sud-vest
- Turcia și salată de fasole verde
- Salată de pui și de mere
- Piper de piper roșu
- Spinach Dip
- Iaurt de brânză
19. Folosiți brânză topită cu grăsimi reduse sau fără grăsimi în loc de versiunea obișnuită pentru brânzeturi
- Redus de dovleac
- Cheesecake de vară cu conținut scăzut de grăsime
- Redus Cheesecake Peppermint Cheesecake
20. Înlocuiți o parte din grăsimea din produsele de panificație cu mere, fără iaurt simplu sau cu lapte slab de grăsime
- Turtă dulce
- Carne slabă de grăsime
- Tort de morcovi
- Lemon Zucchini Bread
- Pâine irlandeză
- Cafea de ghimbir de caise